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Proceso de Faenado y Requisitos de Diseño Higiénico en Plantas de Procesado Cárnico

Ingeniería agroalimentaria, , ,

Proceso Detallado en Mataderos: Desde la Entrada hasta la Cámara Frigorífica

El proceso de faenado sigue una estricta secuencia para garantizar la calidad de la carne y el bienestar animal, cumpliendo con la normativa vigente.

  1. Entrada de la res mediante restrainer.
  2. Aturdido. Puede ser eléctrico (a través del paso de una corriente eléctrica por el cerebro que provoca la pérdida de la consciencia; el animal entra en un estado de contracción muscular, desapareciendo el ritmo respiratorio y la sensibilidad Seguir leyendo “Proceso de Faenado y Requisitos de Diseño Higiénico en Plantas de Procesado Cárnico” »

Fundamentos Tecnológicos: Evolución del Arranque (BIOS vs. UEFI) y Arquitectura del Almacenamiento Masivo

Informática, , , , , , ,

BIOS vs. UEFI: Evolución y Características Clave

Las semejanzas entre BIOS (Basic Input Output System) y UEFI (Unified Extensible Firmware Interface) son notables, pues ambas tienen el mismo objetivo fundamental: controlar el arranque de nuestro equipo.

Diferencias Fundamentales

Procedimientos Esenciales de Ajuste y Constitución de Componentes de Carrocería del Vehículo

Tecnología, , , ,

Ajustes y Procedimientos de Elementos Amovibles

1. Proceso de Ajuste del Capó

(PAG 206)

  1. Aflojar los tornillos de las bisagras para poder mover el capó.
  2. Cerrar el capó y corregir su posición moviéndolo, hasta conseguir un perfecto alineado; comprobar su altura y la regulación de los topes.
  3. Levantar el capó y apretar los tornillos, volver a cerrar el capó y verificar su centrado.

2. Ajustes del Techo Solar

Fundamentos de Redes de Telecomunicaciones: Arquitectura, Componentes y Señales Digitales

Ingeniería en telecomunicaciones y multimedia, , ,

Origen y Concepto de las Redes

El hombre primitivo, cazador y recolector, hacía redes de tallos y esteras. Estas se usaban para distintas funciones, como por ejemplo la caza de aves, y eran muy flexibles y resistentes a la vez. Estas cualidades hicieron que, en épocas cercanas a la nuestra, se establecieran las **analogías**.

Conceptos como la red de agua potable denotan objetos conectados de forma compleja, que pueden tener o no una relación física entre sí. Según el tipo de entidad involucrada, Seguir leyendo “Fundamentos de Redes de Telecomunicaciones: Arquitectura, Componentes y Señales Digitales” »

Ejercicios Resueltos de Química: Reacciones Redox, Potenciales y Equilibrio Ácido-Base

Química, , , , , ,

REDOX


6. Considere los siguientes potenciales de reducción estándar de la familia de los halógenos: &épsilon;º(Cl2/Cl-) = +1,36 V;   &épsilon;º(Br2/Br-) = +1,07 V;   &épsilon;º(I2/I-) = +0,53 V. Conteste a las siguientes preguntas razonando la respuesta: a) ¿Qué especie ejercería de agente más oxidante? Escriba su semirreacción ajustada.
El poder oxidante (capacidad para tomar electrones) de una especie es su capacidad para oxidar a otra especie, reducíéndose ella misma. Seguir leyendo “Ejercicios Resueltos de Química: Reacciones Redox, Potenciales y Equilibrio Ácido-Base” »

Conceptos Fundamentales de Redes de Datos, Estándares Inalámbricos y Seguridad

Ingeniería en telecomunicaciones y multimedia, , , , , ,

Estándares de Conectividad Inalámbrica (IEEE 802.11)

  • IEEE 802.11a: En banda de 5 GHz, hasta 54 Mbps.
  • IEEE 802.11b: En banda de 2.4 GHz, hasta 11 Mbps.
  • IEEE 802.11g: En banda de 2.4 GHz, hasta 54 Mbps.

Tecnologías de Distribución de Banda Ancha

LMDS (Sistema de Distribución Local Multipunto)

Es una tecnología de conexión vía radio inalámbrica que permite, gracias a su ancho de banda, el despliegue de servicios fijos de voz, acceso a Internet, comunicaciones de datos en redes privadas y video bajo Seguir leyendo “Conceptos Fundamentales de Redes de Datos, Estándares Inalámbricos y Seguridad” »

Fundamentos de Laboratorio: Espectrofotometría, Dilución y Técnicas de Biología Molecular

Química, , , , , ,

Explica qué es un “blanco” en un ensayo espectrofotométrico


En espectrofotometría es akella condición experimental q incluye todos los reactantes involucrados en una reacción excepto uno de los componentes que podría iniciar la reacción. El volumen final y las concentraciones de los reactantes es exactamente igual al del resto d las reacciones a determinar. Al medir la absorbancia de un compuesto q aparece tras el transcurso de una reacción a una longitud de onda- en la q tiene su máximo Seguir leyendo “Fundamentos de Laboratorio: Espectrofotometría, Dilución y Técnicas de Biología Molecular” »

Fundamentos y Funcionamiento de Elementos de Expansión y Controles Automáticos en Sistemas de Refrigeración

Tecnología, , ,

Teoría de Refrigeración y Aire Acondicionado

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Elementos de Expansión

En un sistema de refrigeración, el elemento de expansión es el dispositivo que permite y regula el paso del líquido refrigerante del lado de alta presión al evaporador, ocasionando a la vez la caída de presión requerida para su correcto funcionamiento. Esta caída de presión se consigue mediante el Seguir leyendo “Fundamentos y Funcionamiento de Elementos de Expansión y Controles Automáticos en Sistemas de Refrigeración” »

Fundamentos y Estrategias de los Sistemas de Ataque y Defensa en Voleibol

Ciencias de la actividad física y del deporte, , , , ,

Sistemas de Ataque Básicos

Sistema 4R-2U (Cuatro Rematadores y Dos Universales)

En este caso, se intenta aprovechar al universal delantero para realizar funciones de rematador y, de esta forma, contar siempre con tres atacantes delanteros.

Sistema 4R-2C (Cuatro Rematadores y Dos Colocadores)

Los dos colocadores se distribuyen en oposición: cuando uno de ellos abandona la zona delantera y pasa a ser zaguero, siempre tenemos a uno de colocador.

Este es el sistema más sencillo y, por tanto, el más recomendado Seguir leyendo “Fundamentos y Estrategias de los Sistemas de Ataque y Defensa en Voleibol” »

Fundamentos de la Tecnología de Materiales: Procesos y Clasificación de Plásticos

Ingeniería de los materiales, , , ,

Tecnología de Materiales

El Proceso Tecnológico

El proceso tecnológico está constituido por una serie de fases o etapas encaminadas a satisfacer una necesidad del ser humano o resolver un problema tecnológico.

La solución se basa en la construcción de un objeto tecnológico, cuya complejidad aumentará a medida que se presenten más dificultades en el problema planteado.

Fases del Proceso Tecnológico

  1. Identificación de la Necesidad
  2. Propuestas e Ideas
  3. Puesta en Común y Elección de una Idea
  4. Propuesta Seguir leyendo “Fundamentos de la Tecnología de Materiales: Procesos y Clasificación de Plásticos” »