Fundamentos de Termodinámica: Calor, Temperatura y Máquinas Térmicas

Conceptos Fundamentales de Termodinámica

Temperatura: Es la medida de la energía cinética media de las partículas de un cuerpo.

Equilibrio térmico: Se produce cuando dos cuerpos alcanzan una temperatura en común.

Calor: Es el proceso de intercambio de energía entre cuerpos o sistemas como consecuencia de su distinta temperatura.

Formas de Transmisión del Calor

Fundamentos de Señales y Sistemas Electrónicos: Conceptos y Componentes

Señales

Una señal: es una alteración que se introduce o aparece en el valor de una magnitud cualquiera y que sirve para transmitir información.

Principios Fundamentales y Tipos de Compresores de Aire: Funcionamiento y Aplicaciones

Compresores: Fundamentos y Clasificación

Los compresores son máquinas diseñadas para aspirar aire a presión atmosférica y comprimirlo, confiriéndole una presión superior. Son las máquinas productoras de aire comprimido.

Existen varios tipos de compresores, y la elección depende de las necesidades y características de utilización:

Tipos de Compresores

Compresores de Desplazamiento Fijo

  • Alternativos (o Reciprocantes): A pistón, a membrana.
  • Rotativos: A paletas, a tornillo, Roots.

Compresores Seguir leyendo “Principios Fundamentales y Tipos de Compresores de Aire: Funcionamiento y Aplicaciones” »

Tecnologías Avanzadas en Ingeniería de Alimentos: Procesos, Modelado y Control

Procesado por altas presiones


: Tecnología que somete al alimento durante unos minutos a presión hidrostática continua, sin necesidad de tratamiento térmico para inactivar microorganismos y bacterias de los alimentos.

Ventajas

Proceso natural, que conserva los ingredientes y carácterísticas del producto y es respetuoso con el medio ambiente. Etiquetado limpio (sin aditivos).

Desventajas

Equipo de alto coste i grandes dimensiones, solo alimentos con envases flexibles, proceso discontinuo.

Aplicaciones: Seguir leyendo “Tecnologías Avanzadas en Ingeniería de Alimentos: Procesos, Modelado y Control” »

Servicios Web: protocolos, estándares y tecnologías clave (XML, SOAP, AJAX, DOM)

Servicios Web: concepto y arquitectura

Servicio web
Un servicio web es un conjunto de protocolos y estándares que sirven para intercambiar datos entre aplicaciones. Distintas aplicaciones de software desarrolladas en lenguajes de programación diferentes y ejecutadas sobre cualquier plataforma pueden utilizar los servicios web para intercambiar datos en redes de ordenadores como Internet. La interoperabilidad se consigue mediante la adopción de estándares abiertos. Las organizaciones OASIS y W3C Seguir leyendo “Servicios Web: protocolos, estándares y tecnologías clave (XML, SOAP, AJAX, DOM)” »

Conceptos esenciales de estadística: variables, medidas y escalas

Estadística: definición y tipos

Estadística: métodos científicos por medio de los cuales podemos recolectar, organizar, resumir, presentar y analizar datos numéricos relativos a un conjunto de individuos u observaciones, y que nos permiten extraer conclusiones válidas y efectuar decisiones lógicas basadas en dichos procesos.

Tipos de estadística

Estadística descriptiva: su objetivo fundamental es lograr una síntesis lo más objetiva posible de la información recogida.

Estadística inferencial: Seguir leyendo “Conceptos esenciales de estadística: variables, medidas y escalas” »

Consultas SQL Resueltas para Gestión de Empleados y Departamentos

Ejercicios de Consultas SQL para Ingeniería del Software

Sección 1: Consultas con Subconsultas y Filtros Básicos

1. Mostrar los datos de los empleados que pertenezcan al mismo departamento que ‘GIL’.

SELECT * FROM emple WHERE dept_no = (SELECT dept_no FROM emple WHERE apellido = 'GIL');

2. Mostrar los datos de los empleados que tengan el mismo oficio que ‘CEREZO’. El resultado debe ir ordenado por apellido.

SELECT * FROM emple WHERE oficio = (SELECT oficio FROM emple WHERE apellido = 'CEREZO') ORDER  Seguir leyendo “Consultas SQL Resueltas para Gestión de Empleados y Departamentos” »

Prácticas de Química Orgánica: Acetilación de Ácido Salicílico, Síntesis de Chalcona, SN1/SN2 y Técnicas de Purificación

Práctica 3: Acetilación de ácido salicílico (síntesis de AAS)

Ácido salicílico + anhídrido acético [H3PO4] = AAS (ácido acetilsalicílico) + ácido acético + polímero

Tres rendimientos: bruto (primer filtrado elimina ácido acético), puro (elimina polímero) y recristalizado.

Catalisis ácida: aumenta la electrofilia del carbonilo, favoreciendo la acetilación.

Comprobación de finalización de la reacción (ensayo con FeCl3): si aún hay presencia de fenoles (ácido salicílico) la solución Seguir leyendo “Prácticas de Química Orgánica: Acetilación de Ácido Salicílico, Síntesis de Chalcona, SN1/SN2 y Técnicas de Purificación” »

Sistemas de Control Distribuido (DCS): diferencias con SCADA y PLC, bus de campo y control PID

1. ¿Qué es un sistema de control distribuido?

¿Qué es un sistema de control distribuido?

Es un sistema de control aplicado a procesos industriales complejos en grandes instalaciones, como petroquímicas, papeleras, metalúrgicas, centrales de generación, plantas de tratamiento de aguas, incineradoras o la industria farmacéutica.

2. ¿Cuántas señales maneja?

En la actualidad pueden llegar a manejarse hasta 250.000 señales.

3. ¿Cuáles son las principales diferencias entre un DCS, SCADA y un Seguir leyendo “Sistemas de Control Distribuido (DCS): diferencias con SCADA y PLC, bus de campo y control PID” »

Dipolos magnéticos: propiedades, energías y tipos de materiales magnéticos

Dipolos magnéticos

Dipolos magnéticos

Las fuerzas magnéticas se deben al movimiento de partículas con carga eléctrica.

En los materiales magnéticos existen dipolos magnéticos semejantes a los dipolos eléctricos, que pueden considerarse como imanes minúsculos formados por un polo norte y un polo sur. Un dipolo suele representarse con una flecha en la dirección S → N. Un dipolo magnético se crea, por ejemplo, cuando una corriente eléctrica de intensidad circula por una espira.

Se define Seguir leyendo “Dipolos magnéticos: propiedades, energías y tipos de materiales magnéticos” »