El agua es una de las sustancias más abundantes en nuestro alrededor. Este líquido esencial representa una de las moléculas (H2O) que más prevalecen en el Universo entero, ocupando el segundo lugar después de la molécula de hidrógeno (H2). Como es sabido, el agua es también la sustancia más importante para el desarrollo y el sostén de la vida en nuestro planeta; de hecho, la mayoría de los procesos biológicos se llevan a cabo gracias a ella. Como dato adicional, podemos recordar que, Seguir leyendo “El Agua: Estructura Molecular y Propiedades Fisicoquímicas Esenciales para la Vida” »
Archivo de la categoría: Química
Conceptos Fundamentales y Técnicas Instrumentales en Química Analítica
Conceptos Fundamentales en Química Analítica
Sensibilidad de un Instrumento o Método Analítico
Capacidad de un instrumento para discriminar entre pequeñas diferencias en la concentración de un analito. También se puede definir como la pendiente de la curva de calibración a la concentración de interés, obtenida de la representación de la señal frente a la concentración o masa del analito. Como la mayoría de las curvas de calibración son lineales, en ellas la sensibilidad de calibración Seguir leyendo “Conceptos Fundamentales y Técnicas Instrumentales en Química Analítica” »
Fundamentos de Uniones Químicas y Nomenclatura de Óxidos
Uniones Químicas: Fundamentos y Tipos
La Condición de Estabilidad en las Uniones Químicas
La condición necesaria para que los átomos se unan y para que el conjunto resultante se mantenga, es que el grupo de átomos sea más estable que los átomos por separado. Los gases nobles son los únicos elementos cuyos átomos se encuentran en la naturaleza de manera aislada.
Definición de Enlace Químico
Se llama Enlace Químico al conjunto de fuerzas que mantienen unidos los átomos, iones y moléculas Seguir leyendo “Fundamentos de Uniones Químicas y Nomenclatura de Óxidos” »
Química de Ácidos y Bases: Comprendiendo el pH y su Impacto Biológico
Ácidos y Bases: Propiedades y Distinción
Desde la Antigüedad, se conocen sustancias químicas con propiedades de gran interés y aplicación práctica: los ácidos y las bases. Las propiedades experimentales de ácidos y bases constituyen un criterio práctico fundamental para distinguirlas. La causa de estas propiedades tan características reside en la composición intrínseca de las sustancias.
Características de los Ácidos
- Sabor agrio o ácido.
- Reaccionan con algunos metales, como el cinc o Seguir leyendo “Química de Ácidos y Bases: Comprendiendo el pH y su Impacto Biológico” »
Fundamentos de Química: Coloides, Crioscopía, Atmósfera, Dalton, Reacciones, Fermentación y Proteínas
Dispersiones Coloidales y sus Propiedades
Una dispersión coloidal es un sistema donde un componente (fase dispersa) se encuentra disperso de manera permanente en otro (fase continua). Las partículas coloidales tienen un tamaño intermedio entre las de las disoluciones y las suspensiones, lo que las hace no visibles a simple vista.
Efecto Tyndall
Una característica importante de los coloides es el Efecto Tyndall. Las partículas coloidales dispersan el haz de luz incidente, haciéndolo visible. A Seguir leyendo “Fundamentos de Química: Coloides, Crioscopía, Atmósfera, Dalton, Reacciones, Fermentación y Proteínas” »
Sistemas Dispersos y Disoluciones: Propiedades, Tipos y Factores Clave
Sistemas Dispersos: Generalidades
Definición de Sistemas Dispersos
Los sistemas dispersos son mezclas de distintas sustancias. Un sistema disperso está formado por dos o más **fases**. Generalmente, encontramos:
- Fase interna: También conocida como **fase dispersa**. En el caso de las disoluciones, corresponde al **soluto**.
- Fase externa: También conocida como **fase dispersante**. En el caso de las disoluciones, corresponde al **disolvente**.
Ambas fases se encuentran en diferente proporción, siendo Seguir leyendo “Sistemas Dispersos y Disoluciones: Propiedades, Tipos y Factores Clave” »
Fundamentos Esenciales de Química: Conceptos, Nomenclatura y Enlaces Moleculares
Introducción a la Química y Nanociencia
- Nanotecnología: Es un campo de las ciencias aplicadas dedicado al control y manipulación de la materia a una escala menor que un micrómetro, es decir, a nivel de átomos y moléculas.
- Nanociencia: Es el estudio de los sistemas cuyo tamaño es de unos pocos (10-100) nanómetros. Un nanómetro (nm) es 10-9 metros, alrededor de 10 átomos de hidrógeno.
Nomenclatura Química y Conceptos Fundamentales
- Sistema de Ginebra: Sistema de nomenclatura usado antes del Seguir leyendo “Fundamentos Esenciales de Química: Conceptos, Nomenclatura y Enlaces Moleculares” »
Agentes Extintores Sólidos: Tipos, Usos y Eficacia de los Polvos Químicos en la Lucha contra Incendios
Agentes Extintores Sólidos: Polvos Químicos y Especiales
Por agente extintor entendemos el producto que, aplicado sobre el fuego, provoca la extinción del incendio al actuar sobre uno o más de los componentes del tetraedro del fuego para eliminarlos. Por lo general, los agentes extintores sólidos son los polvos químicos.
La norma UNE-EN 615:2009 (Protección contra incendios. Agentes extintores. Especificaciones para polvos extintores, excepto de clase D) define el polvo químico como un medio Seguir leyendo “Agentes Extintores Sólidos: Tipos, Usos y Eficacia de los Polvos Químicos en la Lucha contra Incendios” »
Materia y sus Propiedades: Conceptos Esenciales de Química y Física
Propiedades de la Materia
Conceptos Fundamentales
- Sustancia: Materia conformada por el mismo tipo de moléculas o átomos, por ejemplo, el agua pura.
- Productos Químicos: Materiales o sustancias. Se clasifican en:
- Sintéticos: Productos obtenidos en laboratorio o fábricas. Los productos de limpieza y pintura son ejemplos de sustancias químicas sintéticas.
- Naturales: Aquellos que se obtienen de material natural (minerales, plantas, hongos, animales o bacterias).
- Inferir: Deducir algo basándose en hechos Seguir leyendo “Materia y sus Propiedades: Conceptos Esenciales de Química y Física” »
Reacciones Químicas: Conceptos Fundamentales, Tipos y Cálculos Estequiométricos
¿Qué son las Reacciones Químicas?
En la naturaleza existen dos tipos de cambios: cambios físicos (donde no se forma ninguna sustancia nueva) y cambios químicos.
Los cambios químicos se describen por medio de reacciones químicas:
Una reacción química es un proceso mediante el cual una o varias sustancias iniciales, llamadas reactivos, se transforman en otras distintas a estas, denominadas productos.
Mecanismo de una Reacción Química
En toda reacción química, las entidades moleculares de los Seguir leyendo “Reacciones Químicas: Conceptos Fundamentales, Tipos y Cálculos Estequiométricos” »