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Conceptos Fundamentales en Química: Disoluciones, Enlaces y Fuerzas Intermoleculares

Disoluciones, Coloides y Otros Sistemas Dispersos

Sistemas Dispersos

¿Qué es un sistema disperso?

Un sistema disperso es una mezcla en la que una sustancia (fase dispersa) está distribuida en otra (fase dispersante). Se clasifican en:

  • Soluciones verdaderas: tamaño de partícula < 1 nm (e.g., sal en agua).
  • Disoluciones coloidales: tamaño de partícula entre 1 nm y 1 µm (e.g., leche).
  • Suspensiones: tamaño de partícula > 1 µm (e.g., arena en agua).

Disoluciones Saturadas y Solubilidad

¿Qué Seguir leyendo “Conceptos Fundamentales en Química: Disoluciones, Enlaces y Fuerzas Intermoleculares” »

Guía completa de química: Concentración, mezclas y sustancias

Concentración


La concentración en química se refiere a la cantidad de solutos presentes en un líquido.

Una alta concentración significa que hay una gran cantidad de solutos disueltos, mientras que una baja concentración significa que hay pocos solutos disueltos.


Disolución


Una disolución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias, en la que una de ellas (el soluto) está dispersa en otra (el solvente). La solución puede formarse entre sustancias sólidas, líquidas o gaseosas.


Mezclas Seguir leyendo “Guía completa de química: Concentración, mezclas y sustancias” »

Ejercicios de Química: Gases, Disoluciones y Estequiometría

Datos: Na: 23; C: 12; H: 1; O: 16; N: 14; S: 32

Ejercicio 1 (1,5 puntos)

El cloro y el sodio se combinan para dar cloruro de sodio en la siguiente relación: 71 g de cloro con 46 g de sodio. Calcula:

a) La cantidad necesaria de sodio para que se combine totalmente con 30 g de cloro.

71 g de Cloro / 46 g de Sodio = 30 g de Cloro / x
x = 46 * 30 / 71 = 19.44 g de Sodio

b) La cantidad de cloruro de sodio que se formará al mezclar 50 g de cloro con 80 g de sodio.

71 g de Cloro / 46 g de Sodio = 1.54 g cloro Seguir leyendo “Ejercicios de Química: Gases, Disoluciones y Estequiometría” »

Mezclas Homogéneas y Heterogéneas: Tipos, Separación y Ejemplos

Mezclas Homogéneas y Heterogéneas

Definición y Características

Mezclas Homogéneas

Las mezclas homogéneas, también conocidas como disoluciones, se caracterizan por tener una apariencia física uniforme en toda su extensión. Sus componentes no se pueden diferenciar a simple vista, ni siquiera con la ayuda de lupas o microscopios. Algunos ejemplos de mezclas homogéneas son:

  1. Las disoluciones.
  2. Los coloides.

Mezclas Heterogéneas

Las mezclas heterogéneas están formadas por dos o más sustancias que Seguir leyendo “Mezclas Homogéneas y Heterogéneas: Tipos, Separación y Ejemplos” »

Introducción a la Química: Materia, Estructura y Propiedades

¿Qué es la Materia?

La materia es todo aquello que tiene masa y volumen.

Propiedades de la Materia

Propiedades generales:

  • Masa
  • Volumen

Propiedades específicas:

  • Densidad (d)

Propiedades físicas:

  • Se manifiestan sin modificar la composición de la materia.

Propiedades químicas:

  • Se manifiestan cuando unas sustancias se transforman en otras.

De qué está Hecha la Materia

Los átomos son las entidades más pequeñas de materia que mantienen las propiedades químicas de cada elemento.

Estructura del Átomo

Núcleo: Seguir leyendo “Introducción a la Química: Materia, Estructura y Propiedades” »

Tipos de mezclas y métodos de separación

Tipos de mezclas

Mezclas homogéneas: formadas por sustancias que no se pueden diferenciar a simple vista, forman un sistema uniforme de una sola fase, las propiedades específicas son iguales en todos sus puntos.

Mezclas heterogéneas: formadas por sustancias que se distinguen a simple vista, forman un sistema formado por varias fases, las propiedades específicas no son iguales en todos sus puntos.

Sustancias puras

Elementales: formadas por un solo constituyente o elemento químico, ej, oxígeno puro, Seguir leyendo “Tipos de mezclas y métodos de separación” »

Disoluciones ideales y reales de no electrolitos

1. Introducción

Potenciales químicos de la disolución real ideal (𝜇𝑖 = 𝜇𝑖 0 + 𝑅𝑇 ln 𝑋i, 𝜇𝑖0 = 𝜇𝑖*(T,P) ) diluida ideal (𝜇𝑖 = 𝜇𝑖 0 + 𝑅𝑇 ln 𝑋𝑖 , 𝜇𝑖 0 = 𝜇𝑖 ø (𝑇, 𝑃) ) y real (𝜇𝑖 = 𝜇𝑖 0 + 𝑅𝑇 ln 𝛾𝑖 𝑋𝑖 = 𝜇𝑖 0 + 𝑅𝑇 ln 𝑎 ): Entender el comportamiento real de las disoluciones es crucial para la industria alimentaria, al igual que en la industria química, ya que muchos alimentos consisten Seguir leyendo “Disoluciones ideales y reales de no electrolitos” »

Propiedades físicas de los gases y leyes de la termodinámica

Propiedades físicas de los gases

– No tienen forma ni volumen definido, se expanden hasta ocupar todo el recipiente que los contiene.

– Son compresibles.

– La densidad de los gases es pequeña en comparación con los líquidos y sólidos.

– Los gases encerrados en un recipiente ejercen una presión uniforme sobre todas las paredes del recipiente.

– Los gases se mezclan espontáneamente y totalmente unos con otros a presión constante, siempre y cuando no se lleve a cabo una reacción química.



Metodos para separar la materia

Cambio de estado

se denomina cambio de estado a la evolución de la materia entre varios estados de agregación sin que ocurra un cambio en su composición.

  • La fusión es el cambio de estado de sólido a líquido. Por el contrario la solidificación es el cambio inverso, de líquido a sólido.
  • La vaporización es el cambio de estado de líquido a gas. Contrariamente la  condensación es el cambio inverso, de gas a líquido.