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Conceptos básicos de química: soluciones, pH y amortiguadores

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Conceptos básicos de química

El agua

El agua es el solvente celular y el compuesto más abundante en nuestro planeta. La cantidad de agua que se encuentra en las células equivale a un 70-90% de su peso.

Propiedades del agua:

  • Alta polaridad
  • Elevados puntos de fusión y ebullición y calor de vaporización
  • Alta capacidad calórica
  • Alto calor específico de vaporización
Polaridad:

Electronegatividad de sus átomos: O = 3.5 H = 2.1

La molécula de agua es un dipolo con pseudo carga positiva sobre los hidrógenos Seguir leyendo “Conceptos básicos de química: soluciones, pH y amortiguadores” »

Estados de la Materia y Calor: Conceptos Fundamentales de Termodinámica

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Estados de la Materia y Calor

Introducción a la Termodinámica

La temperatura: Es una magnitud física que nos permite medir el nivel térmico de los diferentes cuerpos.

Calor: Es la energía que se transfiere de un cuerpo a otro, al ponerlos en contacto, debido a una diferencia de temperatura entre ellos.

Estados de la Materia

Sólido

Su energía cinética es menor que la energía potencial y sus moléculas vibran sin cambiar de lugar debido a su gran fuerza de cohesión.

Líquido

La fuerza de cohesión Seguir leyendo “Estados de la Materia y Calor: Conceptos Fundamentales de Termodinámica” »

La Materia y su Comportamiento: Una Guía Completa de Química

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Comportamiento de la materia

¿Qué es un modelo?

Es una herramienta que usamos para representar algo, que por ser demasiado grande, pequeño o complejo, no nos es posible manejarlo.

Ejemplo de modelo

Un globo terráqueo.

Diferencias entre las fases de la materia

Las 3 fases de la materia se diferencian principalmente en:

  • La movilidad de las partículas.
  • La distancia entre ellas.

Relación entre calor, energía cinética y cambio de estado

Al aportar calor, la energía cinética o energía del movimiento Seguir leyendo “La Materia y su Comportamiento: Una Guía Completa de Química” »

Termólisis y Electrolisis: Métodos de Descomposición Química

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Termólisis

La termólisis es un método de descomposición de una sustancia a través del calor. Es un cambio químico. Necesitamos:

  • Tubo de ensayo resistente al calor
  • Caja de Petri
  • Mechero y fósforos
  • Aguja de goma con un orificio
  • Tubo de desprendimiento
  • Cuba hidroneumática
  • 3 espátulas
  • Panel y pinza IPS
  • Palitos de madera
  • Papel
  • Probeta de 10 ml
  • 5 tubos de ensayo
  • Gradilla

El permanganato de potasio es una sustancia azul-violácea oscura, es un cuerpo puro y lo encontramos en estado sólido. En el bowl con agua Seguir leyendo “Termólisis y Electrolisis: Métodos de Descomposición Química” »

Comportamiento de la Materia y Estados de la Materia: Un Viaje a través de la Ciencia

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3. Comportamiento de la Materia

59. ¿Qué es un modelo?
Es una herramienta que usamos para representar algo que, por ser demasiado grande, pequeño o complejo, no podemos manejar directamente.

60. Poner un ejemplo de modelo.
Un globo terráqueo.

61. ¿En qué se diferencian principalmente las 3 fases de la materia?
· En la movilidad de las partículas.
· En la distancia entre ellas.

62. ¿Qué relación hay entre calor, energía cinética de las moléculas y cambio de estado?
Al aportar calor, la energía Seguir leyendo “Comportamiento de la Materia y Estados de la Materia: Un Viaje a través de la Ciencia” »

Introducción a la Química: Conceptos Fundamentales y Método Científico

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Introducción a la Química

Definición de Ciencia

La ciencia se define como un conjunto de conocimientos sobre el mundo obtenidos mediante la observación, la experimentación y el razonamiento, de los que se deducen leyes a partir de las cuales se construyen teorías comprobables.

Ramas de la Ciencia

Física

La física es la ciencia que estudia cualquier cambio en la materia en el que no se altera la naturaleza de la misma.

Química

La química es la ciencia que estudia la composición y combinaciones Seguir leyendo “Introducción a la Química: Conceptos Fundamentales y Método Científico” »

Determinación de la Presión de Vapor y Entalpía de Vaporización del Agua

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Objetivo

Determinar la presión de vapor y la entalpía de vaporización del agua.

Procedimiento

Método 1: Experimental

  1. Llenar un vaso de precipitado con aproximadamente 300 ml de agua destilada.
  2. Llenar una probeta graduada con agua destilada, dejando un volumen libre de aproximadamente 25 ml (V0), medido desde el borde. Cubrir el extremo con un dedo e invertir rápidamente, introduciéndola en el vaso de precipitado. Sostener la probeta con un pie universal.
  3. Antes de comenzar, tomar los valores iniciales Seguir leyendo “Determinación de la Presión de Vapor y Entalpía de Vaporización del Agua” »

El Material de Laboratorio y Métodos de Enseñanza de las Ciencias

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La enseñanza de las ciencias

¿Qué preguntas debe plantearse un docente al tratar de los modelos de enseñanza? ¿En qué orden deben considerarse estas preguntas?

Un docente debe hacerse las siguientes preguntas:

  1. ¿A quién se va a dirigir la enseñanza?
  2. ¿Cuándo se van a transmitir unos determinados conocimientos?
  3. ¿Para qué se transmiten los conocimientos?
  4. ¿Qué vamos a transmitir? (contenidos)
  5. ¿Cómo transmitir los conocimientos? (metodología)

¿Qué métodos históricos conoces para enseñar Seguir leyendo “El Material de Laboratorio y Métodos de Enseñanza de las Ciencias” »

Mezclas, Sustancias Puras y Disoluciones: Conceptos y Métodos de Separación

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Mezclas

Las mezclas se forman al unir dos o más sustancias. Existen dos tipos principales:

Mezclas Heterogéneas

En las mezclas heterogéneas, las sustancias se pueden distinguir a simple vista, ya que presentan un aspecto no uniforme.

Mezclas Homogéneas

Las mezclas homogéneas presentan un aspecto uniforme y sus componentes no se pueden distinguir a simple vista.

Sustancias Puras

Las sustancias puras están formadas por un solo componente y tienen propiedades constantes que las identifican.

Sustancia Seguir leyendo “Mezclas, Sustancias Puras y Disoluciones: Conceptos y Métodos de Separación” »

La Materia y sus Transformaciones: Una Guía Completa de Química

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T.1 1. LOS MÉTODOS DE LA CIENCIA

A) Planteamiento del problema

El primer paso es delimitar el problema que se va a investigar. Es necesario aislar la parte del mundo material que se desea estudiar y descomponer el problema en etapas más fáciles de investigar.

B) Formulación de hipótesis

Una vez delimitado el problema, el científico formula alguna suposición o conjetura previa sobre las causas del fenómeno. Tendrá que recopilar información sobre el estado del problema que se estudia.

Hipótesis: Seguir leyendo “La Materia y sus Transformaciones: Una Guía Completa de Química” »