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Biomoléculas y Bioenergía: La Química de la Vida

BIOELEMENTOS

Se denominan elementos biogénicos o bioelementos a aquellos elementos químicos que forman parte de los seres vivos.

Bioelementos primarios

Constituyen el 95% de los tejidos en seres vivos, son compuestos indispensables para la formación de glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.

  • Carbono (C)
  • Hidrógeno (H)
  • Oxígeno (O)
  • Nitrógeno (N)
  • Azufre (S)
  • Fósforo (P)

Bioelementos secundarios

Se encuentran en menor proporción en forma iónica.

Aminoácidos, Proteínas y Enzimas: Estructura, Función y Bioenergética

Aminoácidos y Proteínas

Aminoácidos

Aminoácido: Molécula orgánica que contiene un grupo amino (-NH2), de naturaleza básica, y un grupo carboxilo (-COOH) de carácter ácido.

R: Representa la cadena lateral, que puede ser cualquier sustituyente.

Aminoácido: Son las unidades básicas para la construcción de las proteínas.

Aminoácidos naturales: Están codificados en el genoma y son utilizados para la síntesis de proteínas. Existen 20 aminoácidos naturales, de los cuales 8 son esenciales.

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