Archivo de la categoría: Química

Química: Leyes, Enlaces y Cinética

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Leyes Ponderales

Ley de la Conservación de la Materia (o de Lavoisier, 1785):

“En una reacción química ordinaria la cantidad de materia se mantiene cte.”

[Lo que se conserva en una reacción química es la materia. Si hacemos reaccionar 2 especies distintas (concepto de reacción química), esa aparición de sustancias nuevas a partir de la interacción de las sustancias iniciales, lo que dice la Ley de Lavoisier, es que en este citado proceso, la materia se conserva]. (Esto es cierto desde Seguir leyendo “Química: Leyes, Enlaces y Cinética” »

El Enlace Químico: Tipos, Propiedades y Estructura

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El Enlace Químico

El enlace químico es la fuerza que mantiene unidos a los átomos para formar moléculas o cristales, así como las fuerzas que mantienen unidas las moléculas en estado sólido o líquido. Estas fuerzas son de tipo electrostático, implicando atracciones y repulsiones entre los electrones y liberando energía de enlace.

Teorías del Enlace Químico

Las teorías del enlace químico deben explicar las proporciones de los átomos, su número, la geometría y la energía de enlace que Seguir leyendo “El Enlace Químico: Tipos, Propiedades y Estructura” »

Alcoholes y Fenoles: Propiedades, Reacciones y Usos

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Alcoholes y Fenoles

Clasificación de Alcoholes

Monoles

Los monoles son compuestos químicos que resultan de sustituir un átomo de hidrógeno en un hidrocarburo saturado por un solo grupo hidroxilo (OH).

Polioles

Los polioles son aquellos alcoholes en cuya molécula se encuentran dos o más grupos hidroxilo.

Propiedades Físicas de los Alcoholes

Densidad: Todos los alcoholes son menos densos que el agua.

Estado de agregación: Los alcoholes desde el metanol hasta el butanol son líquidos móviles, desde Seguir leyendo “Alcoholes y Fenoles: Propiedades, Reacciones y Usos” »

Transformaciones Físicas y Químicas: Una Guía Completa

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Transformaciones Físicas y Químicas

Tipos de Transformaciones

Las transformaciones de la materia se pueden clasificar en dos categorías principales:

Transformaciones Químicas

En las transformaciones químicas, las sustancias originales (reactivos) se transforman en nuevas sustancias con propiedades diferentes (productos). Esto se conoce como una reacción química. Ejemplos de transformaciones químicas incluyen la combustión, la oxidación y la digestión de los alimentos.

Transformaciones Físicas

En Seguir leyendo “Transformaciones Físicas y Químicas: Una Guía Completa” »

Resumen de Química: Energía, Materia y Sustancias

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Resumen de Química

Energía

Capacidad que tiene la materia de producir trabajo en forma de movimiento, luz, calor, etc.

Tipos de Energía

  • Energía Cinética: es la energía que acompaña al movimiento.
  • Energía Potencial: es la energía almacenada en un cuerpo, como la energía que tiene una roca que se encuentra en la cima de una montaña.

Materia

Es todo lo que ocupa un lugar en el espacio y tiene masa y volumen.

El átomo es la mínima unidad de la materia.

El átomo consta de partículas subatómicas: Seguir leyendo “Resumen de Química: Energía, Materia y Sustancias” »

Espectrometría de Masas: Fundamentos, Instrumentación y Aplicaciones

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ESPECTROMETRÍA DE MASAS

Introducción y Fundamentos

La espectrometría de masas es una técnica analítica que proporciona información sobre la composición de muestras, estructuras de moléculas y las relaciones isotópicas de átomos en las muestras.

Generación de un Espectro de Masas:

  1. Se bombardea el vapor del analito con un haz de electrones (e–), lo que provoca la pérdida de un e– del analito y la formación de un ion molecular M+.
  2. La especie cargada (ion molecular) tiene el mismo peso molecular Seguir leyendo “Espectrometría de Masas: Fundamentos, Instrumentación y Aplicaciones” »

Introducción a la Química: Materia, Estructura y Propiedades

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¿Qué es la Materia?

La materia es todo aquello que tiene masa y volumen.

Propiedades de la Materia

Propiedades generales:

  • Masa
  • Volumen

Propiedades específicas:

  • Densidad (d)

Propiedades físicas:

  • Se manifiestan sin modificar la composición de la materia.

Propiedades químicas:

  • Se manifiestan cuando unas sustancias se transforman en otras.

De qué está Hecha la Materia

Los átomos son las entidades más pequeñas de materia que mantienen las propiedades químicas de cada elemento.

Estructura del Átomo

Núcleo: Seguir leyendo “Introducción a la Química: Materia, Estructura y Propiedades” »

Propiedades físicas de los solventes orgánicos

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solventes orgánicos

PRINCIPALES PROPIEDADES FÍSICAS DE LOS SOLVENTES ORGÁNICOS
Conocer las propiedades físicas de los diferentes disolventes orgánicos tiene enorme importancia para el diseño de procedimientos seguros para su uso y manejo. Esto se debe a que dichas propiedades físicas determinan el grado y manera en el que las sustancias estarán presentes en el aire del ambiente de trabajo, el riesgo de incendio y de explosión.
Otras propiedades físicas interesantes en prevención de riesgos Seguir leyendo “Propiedades físicas de los solventes orgánicos” »

Espectrofotometría y Espectro de Absorción

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Espectrofotometría y Espectro de Absorción

LABORATORIO N°1: ESPECTROFOTOMETRÍA Y ESPECTRO DE ABSORCIÓN.

  • Espectrofotometría: Método instrumental analítico que permite cuantificar y caracterizar un compuesto en solución.

Se fundamenta en las propiedades de átomos y moléculas de absorber y emitir energía dentro del espectro electromagnético, en los rangos de Luz UV, Luz Visible y Luz Infrarroja.  (Se propaga en forma de onda).

Evolución de los Modelos Atómicos

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Demócrito

, fue el que dio origen a la teoría atómica, él decía que la materia estaba formada por pequeñas partículas indivisibles, de distintas formas y tamaños, y es por eso que las llamó átomos, lo que en griego significa ‘indivisible’.

John Dalton

su modelo atómico postulaba: