Archivo de la etiqueta: química orgánica

Conceptos Clave de Química Orgánica: Nomenclatura, Isomería y Propiedades

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Conceptos Clave de Química Orgánica

Nomenclatura de Grupos Funcionales

  • Alcohol: R-OH (terminación -ol)
  • Éteres: R-O-R (terminación éter)
  • Aldehídos: R-COH (terminación -al)
  • Cetonas: R1-CO-R2 (terminación -ona)
  • Ácidos Carboxílicos: R-CO-OH (terminación ácido -ico)
  • Aminas: R-NH2 (terminación amina)
  • Amidas: R-CO-NH2 (terminación amida)
  • Ésteres: R1-COO-R2 (terminación -ato de -ilo)

Estabilidad de la Base Conjugada

La estabilidad de la base conjugada está relacionada con la tendencia a no formar Seguir leyendo “Conceptos Clave de Química Orgánica: Nomenclatura, Isomería y Propiedades” »

Ácidos Carboxílicos: Propiedades, Nomenclatura y Reacciones

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Ácidos Carboxílicos: Propiedades, Nomenclatura y Reacciones

Definición de Grupo Funcional

Un grupo funcional es un átomo o grupo de átomos que define la estructura de una familia particular de compuestos orgánicos y, al mismo tiempo, determina sus propiedades.

Ácidos Carboxílicos

Los ácidos carboxílicos son compuestos que contienen el grupo carboxilo (-COOH).

Son el origen de una serie de compuestos orgánicos como anhídridos de ácido, ésteres, amidas, nitrilos y haluros de ácido.

Resultan Seguir leyendo “Ácidos Carboxílicos: Propiedades, Nomenclatura y Reacciones” »

Nomenclatura y Formulación de Compuestos Orgánicos: Desde Hidrocarburos hasta Isomería

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Hidrocarburos: Prefijos y Radicales

Tabla de Prefijos según el Número de Carbonos

Los prefijos indican el número de átomos de carbono en la cadena principal del hidrocarburo:

  • met- (1 carbono)
  • et- (2 carbonos)
  • prop- (3 carbonos)
  • but- (4 carbonos)
  • pent- (5 carbonos)
  • hex- (6 carbonos)
  • hep- (7 carbonos)
  • oct- (8 carbonos)
  • non- (9 carbonos)
  • dec- (10 carbonos)

Tabla de Radicales Comunes

Los radicales son grupos de átomos que se unen a la cadena principal. Aquí se presentan algunos ejemplos:

Explorando el Mundo de los Polímeros: Materiales, Clasificación y Aplicaciones

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Materiales Polímeros

MATERIALES POLÍMEROS – 2012

Son los materiales de más reciente desarrollo, aunque algunos de ellos (los naturales) se conocen desde hace mucho tiempo, pero los artificiales son de reciente creación (no más de 200 años).

Los polímeros son compuestos de moléculas muy grandes formadas por cientos, miles y hasta millones de moléculas más pequeñas que se conectan entre sí, creando cadenas moleculares muy largas.

La palabra polímeros proviene de Poly = muchos y mero = partes. Seguir leyendo “Explorando el Mundo de los Polímeros: Materiales, Clasificación y Aplicaciones” »

Compuestos Orgánicos: Isómeros, Alcoholes, Fenoles, Aldehídos, Cetonas y Nitrogenados

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Isómeros

Los isómeros son sustancias que poseen la misma fórmula molecular, pero diferentes propiedades físicas y químicas. Pueden clasificarse en isómeros de cadena, de posición y de función.

Definición de Compuestos Orgánicos

Los compuestos orgánicos son aquellos formados por un grupo funcional específico, donde R representa un radical alquilo. Estos compuestos presentan propiedades químicas y físicas particulares.

Alcoholes

Los alcoholes son compuestos orgánicos caracterizados por la Seguir leyendo “Compuestos Orgánicos: Isómeros, Alcoholes, Fenoles, Aldehídos, Cetonas y Nitrogenados” »

Introducción a la Química: Desde la Historia hasta los Enlaces Atómicos

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Historia de la Química Orgánica

La química orgánica se constituyó como disciplina en los años treinta. El desarrollo de nuevos métodos de análisis de las sustancias de origen animal y vegetal, basados en el empleo de disolventes como el éter o el alcohol, permitió el aislamiento de un gran número de sustancias orgánicas que recibieron el nombre de «principios inmediatos».

La aparición de la química orgánica se asocia a menudo al descubrimiento, en 1828 por el químico alemán Friedrich Seguir leyendo “Introducción a la Química: Desde la Historia hasta los Enlaces Atómicos” »

Explorando la Química de los Hidrocarburos: Alcanos, Alquenos y Alquinos

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Hidrocarburos: Fundamentos y Clasificación

Los hidrocarburos son compuestos orgánicos formados exclusivamente por átomos de carbono e hidrógeno. Los átomos de carbono se unen mediante enlaces covalentes simples.

Un enlace covalente se forma cuando dos átomos comparten uno o más pares de electrones. El alcano más simple es el metano. Al aumentar el número de átomos de carbono, se obtienen distintos compuestos.

Las fórmulas de los hidrocarburos se pueden representar de varias maneras: molecular, Seguir leyendo “Explorando la Química de los Hidrocarburos: Alcanos, Alquenos y Alquinos” »

Enlaces Químicos e Hidrocarburos: Estructura y Propiedades

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Enlaces Químicos

Intramoleculares (dentro de moléculas): covalentes (entre dos no metales) e iónicos (metal + no metal).
Intermoleculares (entre las moléculas): fuerzas de Van der Waals.

Hidrocarburos

Compuestos de hidrógeno (H) y carbono (C). Un carbono se une a cuatro hidrógenos (CH4). Pueden ser lineales o ramificados. Gaseosos: gas natural. Líquidos: petróleo. Sólidos: carbón.

Torre de Destilación

Unidad compuesta por etapas de equilibrio con un solo alimento y dos productos: destilado Seguir leyendo “Enlaces Químicos e Hidrocarburos: Estructura y Propiedades” »

Introducción a la Química: Explorando el Mundo de los Compuestos Orgánicos e Inorgánicos

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Introducción a la Química

Electroquímica

La electroquímica es la rama de la química que estudia los cambios químicos al contacto con la energía eléctrica.

Existen sustancias químicas que en solución son buenas conductoras de la electricidad. Ej: HCl, NaOH, NaCl, etc. Otras no presentan esta característica, por lo tanto, son llamadas no electrolitos. Ej: azúcar (H2O), alcohol, ácido acético.

Oxidación y Reducción

Oxidación: Pérdida de electrones por parte de los átomos de los elementos. Seguir leyendo “Introducción a la Química: Explorando el Mundo de los Compuestos Orgánicos e Inorgánicos” »

Compuestos Orgánicos: Propiedades, Reacciones y Clasificación

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Introducción a la Química Orgánica

Vida: conjunto de reacciones químicas coordinadas. Los químicos han logrado aislar de plantas y animales muchos compuestos que no se encuentran en materiales inanimados. Históricamente, el término “química orgánica” se aplicó al estudio de los compuestos que se obtenían a partir de organismos vivos.

Definición moderna de Química Orgánica: la química de los compuestos del carbono exceptuando a los carbonatos, ferrocianuros y ferricianuros. La estructura Seguir leyendo “Compuestos Orgánicos: Propiedades, Reacciones y Clasificación” »