Archivo de la etiqueta: Temperatura

Conceptos Fundamentales de Termodinámica: Temperatura, Calor y Dilatación

Ingeniería química, , ,

Temperatura

La temperatura (°T) nos indica cuán frío o caliente se encuentra un cuerpo. Los conceptos de frío y caliente son subjetivos, ya que hay factores externos que cambian nuestra apreciación.

Al tocar un cuerpo, se siente la agitación de las partículas, las cuales a mayor °T presentan mayor agitación.

Cuando se le entrega energía a un cuerpo, esta se acumula en forma de energía cinética, lo que aumenta el estado de movimiento de las partículas.

La °T es una medida de comparación Seguir leyendo “Conceptos Fundamentales de Termodinámica: Temperatura, Calor y Dilatación” »

Termodinámica Aplicada: Conceptos y Aplicaciones Prácticas

Ingeniería náutica y transporte marítimo, , , , ,

P.1. Presión de Vapor y Temperatura de Ebullición (PVT-I)

En esta práctica observamos la relación directa que tiene la temperatura de ebullición frente a la presión en un volumen de control. Veremos cómo al variar la presión, la temperatura de ebullición varía considerablemente. En nuestro experimento, trabajaremos con un volumen constante, por lo tanto, se producirá un aumento de presión en el recipiente.

Desarrollo

En un matraz tenemos agua a la que someteremos a un aumento gradual de Seguir leyendo “Termodinámica Aplicada: Conceptos y Aplicaciones Prácticas” »

Cromatografía de Gases: Principios, Instrumentación y Aplicaciones

Química, , , ,

Cromatografía de Gases

Fundamentos

En la cromatografía de gases (CG), la fase móvil (FM) es un gas portador. La muestra se volatiliza y se inyecta en la cabeza de una columna cromatográfica. La FM no interacciona con las moléculas del analito; su función es transportarlo a través de la columna. Hay dos tipos principales de cromatografía de gases: la cromatografía de gas-líquido (reparto) y la de gas-sólido (adsorción). El gas portador debe ser químicamente inerte, como helio (He) o nitrógeno Seguir leyendo “Cromatografía de Gases: Principios, Instrumentación y Aplicaciones” »

Sistemas de Climatización en Vehículos: Funcionamiento y Componentes

Ingeniería mecánica, , ,

Sistemas de Climatización en Vehículos

Aire Acondicionado

El sistema de aire acondicionado se utiliza para disminuir la temperatura del habitáculo cuando esta se sitúa por encima de los valores de confort (20-24 °C y 40-70% de humedad relativa).

Fuentes de Calor

  • Radiación solar, con el efecto invernadero provocado por la superficie acristalada.
  • El calor del motor, directamente o por el circuito de refrigeración.
  • El calor del pavimento.
  • El calor de los ocupantes.

Temperatura Excesiva en el Cuerpo Seguir leyendo “Sistemas de Climatización en Vehículos: Funcionamiento y Componentes” »

Deshidratación de Alimentos: Mecanismos, Etapas y Equipos

Ciencia y tecnología de los alimentos, , , , , ,

**Cómo ocurre la Deshidratación**

Cuando el aire caliente entra en contacto con el alimento húmedo, su superficie se calienta. Este calor transmitido se convierte en calor latente de evaporación, y el agua del alimento pasa al estado de vapor. El vapor de agua se difunde a través de la capa de aire en contacto con el alimento y es arrastrado por el aire en movimiento. Se crea una gradiente de presión de vapor entre el aire y el alimento que permite eliminar el agua.

**Mecanismos de la Deshidratación* Seguir leyendo “Deshidratación de Alimentos: Mecanismos, Etapas y Equipos” »

Conceptos Fundamentales de la Física: Temperatura, Calor, Óptica y Propiedades de la Materia

Física, , , , , ,

Temperatura y Calor

  • Temperatura: Es una magnitud física que nos permite medir el nivel térmico de los diferentes cuerpos.
  • Calor: Es la energía que se transfiere de un cuerpo a otro al ponerlos en contacto, debido a la diferencia de temperatura entre ellos.

Estados de la Materia

Principio de Le Chatelier: Factores que Afectan el Equilibrio Químico

Química, , , , , ,

El principio de Le Chatelier establece que, si un sistema en equilibrio químico experimenta un cambio en la concentración, temperatura, volumen o presión parcial, el equilibrio se desplazará para contrarrestar el cambio impuesto.

Factores que Afectan el Equilibrio Químico

A continuación, se describen los factores que influyen en el equilibrio químico según el principio de Le Chatelier:

1. Efecto de la Concentración

La variación en la concentración de reactivos o productos altera el equilibrio Seguir leyendo “Principio de Le Chatelier: Factores que Afectan el Equilibrio Químico” »

Optimización de Procesos Químicos: Recirculación y Condiciones de Operación

Ingeniería química, , , ,

Unidad Energética

Cualquier compuesto que salga del proceso debió entrar por alguna de las alimentaciones o bien, generarse en la reacción química. Las corrientes de utilidades se tratan de forma distinta: agua de refrigeración, eléctricas, acrónimos HVAC.

Diagrama de Entradas y Salidas

Mediante un diagrama de entradas y salidas se puede:

Sensores de Velocidad, Temperatura y Presión: Principios y Tecnologías

Electrónica, , , , , , ,

Sensores de Velocidad

La medición de la velocidad angular se lleva a cabo en la industria por medio de tacómetros, que pueden ser mecánicos o eléctricos. El resultado de la medida expresa de forma directa la velocidad angular en revoluciones por minuto (RPM). Los tacómetros también pueden medir la velocidad media en un intervalo de tiempo o la velocidad instantánea.

Tacómetros Mecánicos

Fundamentos de Termodinámica: Sistemas, Propiedades y Procesos

Física, , , , , , ,

Termodinámica

Proviene de los vocablos griegos thermos (calor) y dynamis (potencia), estudiando el flujo de energía que pasa por una determinada unidad de área y temperatura.

Sistema

Se refiere a una zona determinada en estudio para fines prácticos. Se divide en: