Archivo de la etiqueta: cristalización

Optimización de la Recristalización Química: Protocolo y Consejos de Laboratorio

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Recristalización: Fundamentos y Procedimiento de Purificación

La recristalización es un procedimiento esencial utilizado para separar un compuesto sólido de sus impurezas, basándose en la diferencia de solubilidad de ambos en un solvente o mezcla de solventes.

Pasos Clave del Proceso de Recristalización

El protocolo estándar incluye las siguientes etapas:

  1. Elección del disolvente adecuado.
  2. Disolución de la sustancia a recristalizar (generalmente en caliente).
  3. Filtración en caliente (para eliminar Seguir leyendo “Optimización de la Recristalización Química: Protocolo y Consejos de Laboratorio” »

Fundamentos de Separación y Caracterización en Laboratorio Químico

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Desecación y Evaporación: Conceptos Fundamentales

La desecación y la evaporación se basan en retirar líquido de los productos. En la evaporación, el líquido que se desea retirar pasa a un estado gaseoso. La desecación se aplica a sólidos.

Factores que Influyen en la Evaporación y Desecación

Métodos de Separación Química: Cristalización y Destilación para Purificación

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Cristalización: Fundamentos y Aplicaciones

La cristalización es el proceso de formación de partículas sólidas en el seno de una fase líquida homogénea. Aunque menos común, también pueden formarse en una fase gaseosa. Es una técnica fundamental utilizada para la purificación de sustancias sólidas, basada en la mayor solubilidad que suelen presentar los sólidos en un disolvente en caliente que en frío.

Principios y Criterios para la Cristalización

Para poder realizar la cristalización Seguir leyendo “Métodos de Separación Química: Cristalización y Destilación para Purificación” »

Cristalización, Flotación y Evaporación: Procesos Clave en la Industria Química

Ingeniería química, , , , ,

Cristalización: Separación y Purificación en la Industria Química

Cristalización: Es una operación unitaria fundamental en la planta química que permite separar un soluto en estado sólido de una disolución. Este proceso se lleva a cabo en equipos especializados llamados cristalizadores, y es ampliamente utilizado para la purificación de sustancias como la sacarosa (azúcar) y la sal común.

Cristal: Un cristal es un sólido que exhibe una estructura poliédrica, con átomos, iones o moléculas Seguir leyendo “Cristalización, Flotación y Evaporación: Procesos Clave en la Industria Química” »

Conceptos Clave en Termodinámica, Destilación, Extracción y Cristalización

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Equilibrio Termodinámico entre Dos Fases

Para que exista un equilibrio termodinámico entre dos fases, debe existir:

  • Un equilibrio mecánico entre las fases.
  • Un equilibrio térmico.
  • Igualdad de potenciales químicos, temperaturas y presión.

Cálculo de Etapas de Equilibrio

Requiere el planteamiento de las siguientes relaciones de diseño: los balances de materia (y de energía) combinados con las relaciones de equilibrio entre fases.

Grados de Libertad

Es el número de variables independientes que se Seguir leyendo “Conceptos Clave en Termodinámica, Destilación, Extracción y Cristalización” »

Extracción y Purificación de Compuestos Orgánicos: Técnicas de Laboratorio

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1. Prueba de Solubilidad y Cristalización

Prueba de solubilidad (hexano, cloroformo, acetato de etilo, etanol, agua) -> Solvente amigable con el medio ambiente, soluble en caliente, insoluble en frío (agua).

Agregar poco solvente a ácido benzoico impuro -> Embudo de gravedad -> Calentar hasta ebullición -> Calefactor -> Filtración al vacío -> Enfriar -> Filtración al vacío -> Cristales puros

2. Separación de Ácido Benzoico, Anilina y Nitrobenceno

2 g de ácido benzoico Seguir leyendo “Extracción y Purificación de Compuestos Orgánicos: Técnicas de Laboratorio” »

Técnicas Profesionales de Templado de Chocolate y Consejos para Figuras Huecas

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Técnicas de Templado de Chocolate

Templado en Superficie de Mármol

El propósito de templar el chocolate es recristalizar la manteca de cacao. Esto está relacionado con la temperatura de trabajo del chocolate. Durante el templado, la manteca de cacao cambia a una forma cristalina estable, asegurando la dureza, la fuerza de encogimiento y el brillo del producto final. Si se funde el chocolate de forma normal (entre 40 y 45 ºC) y luego se deja enfriar, el producto acabado no tendrá brillo. Sin Seguir leyendo “Técnicas Profesionales de Templado de Chocolate y Consejos para Figuras Huecas” »

Técnicas Fundamentales de Separación y Purificación en Química Orgánica

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Destilación

Destilación Simple

Se basa en dos procesos: la ebullición y la condensación. Los vapores procedentes de una mezcla generalmente poseen una composición diferente a la de ésta y, por ende, el condensado de estos vapores también posee una composición diferente a la de la mezcla inicial.

Destilación Azeotrópica

Entre las moléculas de un líquido actúan fuerzas que permiten su atracción recíproca; estas fuerzas intermoleculares o de cohesión son de naturaleza electrostática, esto Seguir leyendo “Técnicas Fundamentales de Separación y Purificación en Química Orgánica” »

Técnicas de Separación Térmica en el Laboratorio

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Separaciones Térmicas

¿En qué consiste una separación térmica?

Los procesos de separación térmica se basan en los cambios de temperatura a los que se puede someter una muestra. Como resultado, se obtienen distintas fracciones de la muestra para su análisis. El método empleado dependerá del tipo de muestra, así como del tipo/s de análisis que se quieran realizar.

NO HAY REACCIONES QUÍMICAS INVOLUCRADAS.

¿En qué se diferencian las técnicas?

Relación entre Propiedades de los Materiales y Defectos Atómicos Cristalinos

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Relación entre las Propiedades de los Materiales y los Defectos Atómicos Cristalinos

Las propiedades de los metales están muy relacionadas con la estructura interna y sus características como son: densidad de dislocaciones y de vacancias, tipo de estructura de bloques y subgranos. Los límites entre granos poseen una energía mayor que el interior del grano y en él se acumulan defectos e impurezas ocurriendo en esta región muchos procesos.

Concepto de Difusión y Diferentes Tipos de Difusión

Por Seguir leyendo “Relación entre Propiedades de los Materiales y Defectos Atómicos Cristalinos” »