1. ¿Qué es la Calidad?
Según la ASQ (American Society for Quality): La calidad es la totalidad de características de un producto o servicio que permiten satisfacer necesidades.
En palabras fáciles: Es que algo cumpla lo que el cliente espera (o más).
2. ¿Qué es la ASQ? (Pregunta segura)
- Es la Sociedad Americana de Calidad.
- Es la comunidad de expertos en calidad más grande del mundo.
- Otorga certificaciones.
- Capacita profesionales.
- Genera herramientas de calidad.
3. Edward Deming
Fue un estadístico y profesor estadounidense, considerado el padre de la calidad moderna. Difundió su filosofía en Japón después de la Segunda Guerra Mundial, ayudando a transformar la industria japonesa.
Aportaciones principales:
- Creó el ciclo de mejora continua (PHVA / PDCA).
- Propuso los 14 puntos de la calidad.
- Identificó las 7 enfermedades de la gerencia.
Frase clave: “La calidad se mejora continuamente, no solo se inspecciona”.
4. Ciclo PHVA (PRVA en tu examen)
El ciclo se compone de cuatro etapas fundamentales: Planear, Hacer, Verificar y Actuar.
5. Evolución de la Calidad (Pregunta de examen)
- Inspección: Revisar productos al final.
- Control de calidad: Uso de estadísticas.
- Aseguramiento de calidad: Prevenir errores.
- Calidad total: Toda la empresa participa.
- Mejora continua (Actualidad): Siempre mejorar procesos.
6. Otros Autores Importantes
📌 Crosby
- Definición: Calidad = cumplir requisitos.
- Filosofía: Cero defectos.
- Idea central: Hacerlo bien a la primera.
📌 Ishikawa
- Creó: El Diagrama de Causa-Efecto y las 7 herramientas de calidad.
7. Diagrama de Ishikawa
Sirve para encontrar la causa raíz de un problema. Utiliza el método de las 6M:
- Máquina
- Método
- Material
- Mano de obra
- Medición
- Medio ambiente
8. Control Estadístico de Calidad (Unidad 2)
Usa estadísticas para reducir errores, controlar procesos y tomar decisiones basadas en datos.
Ejemplo: Una empresa de refrescos revisa el volumen de llenado y ajusta las máquinas según los resultados.
9. Estadística Descriptiva
Describe datos (no predice). Sus medidas principales son:
- Medidas de tendencia central: Media (promedio), Mediana (centro) y Moda (más frecuente).
- Dispersión: Rango, Varianza y Desviación estándar.
10. Estadística Inferencial
Usa muestras para sacar conclusiones generales. Incluye:
- Muestreo
- Intervalos de confianza
- Prueba de hipótesis
11. Las 7 Herramientas de Calidad (Pregunta fija)
- Diagrama de Ishikawa
- Gráficas de control
- Histograma
- Hoja de verificación
12. Conceptos Clave (Muy preguntables)
- Conformidad: Cumplir con los requisitos.
- Eficiencia: Lograr resultados con menos recursos.
- Efectividad: Lograr el objetivo propuesto.
- Defecto: Falla en el uso del producto.
- No conformidad: Incumplimiento de una especificación.
- Variación Común: Normal del proceso.
- Variación Especial: Causada por un error externo.
13. Costos de Calidad
- Prevención
- Evaluación
- Fallas internas
- Fallas externas
14. Frases Clave (Memoriza)
Estas frases pueden ser determinantes en tu evaluación:
- “La calidad se construye en el proceso, no se inspecciona”.
- “Cero defectos = hacerlo bien desde la primera vez”.
- “La mejora continua es un ciclo infinito”.
- “Las decisiones deben basarse en datos, no suposiciones”.
Módulo de Refuerzo I: Autores y Herramientas
6. Otros Autores Importantes
Crosby: Calidad es cumplir requisitos. Su filosofía es de «cero defectos» e indica que hay que hacerlo bien a la primera. Ishikawa: Creador del diagrama causa-efecto y las 7 herramientas de calidad.
7. Diagrama de Ishikawa
Encuentra la causa raíz mediante las 6M: Máquina, Método, Material, Mano de obra, Medición y Medio ambiente.
8. Control Estadístico de Calidad (Unidad 2)
Optimización de procesos y toma de decisiones mediante datos estadísticos (Ejemplo: ajuste de volumen en embotelladoras).
9. Estadística Descriptiva
Describe datos sin predecir. Incluye Media, Mediana, Moda, Rango, Varianza y Desviación estándar.
10. Estadística Inferencial
Conclusiones basadas en muestras: Muestreo, Intervalos de confianza y Prueba de hipótesis.
11. Las 7 Herramientas de Calidad
1. Diagrama de Ishikawa, 2. Gráficas de control, 3. Histograma, 4. Hoja de verificación.
12. Conceptos Clave
Conformidad, Eficiencia, Efectividad, Defecto, No conformidad y tipos de Variación (Común y Especial).
13. Costos de Calidad
Prevención, Evaluación, Fallas internas y Fallas externas.
14. Frases Clave
Enfoque en la construcción del proceso, cero defectos, mejora continua y decisiones basadas en datos.
Módulo de Refuerzo II: Resumen Final de Conceptos
6. Otros Autores Importantes
Repaso de Crosby (Cero defectos) e Ishikawa (7 herramientas).
7. Diagrama de Ishikawa
Análisis de causa raíz con el esquema de las 6M.
8. Control Estadístico de Calidad
Uso de la estadística para el control de procesos y reducción de errores.
9. Estadística Descriptiva
Medidas de tendencia central y de dispersión para descripción de datos.
10. Estadística Inferencial
Inferencia mediante muestras y pruebas de hipótesis.
11. Las 7 Herramientas de Calidad
Listado esencial: Ishikawa, Gráficas de control, Histograma y Hoja de verificación.
12. Conceptos Clave
Diferenciación entre Eficiencia y Efectividad; Defecto y No conformidad.
13. Costos de Calidad
Clasificación de costos: Prevención, Evaluación y Fallas.
14. Frases Clave
Recordatorio final: La calidad no se inspecciona, se construye; la mejora es un ciclo infinito.