Archivo de la categoría: Ingeniería química

Biorreactores: Diseño, Operación y Recuperación de Productos en Bioprocesos

12 junio, 2025Ingeniería químicabioprocesos, biorreactores, diseño de biorreactores, fermentadores, ingeniería bioquímica, operación de biorreactores, recuperación de productoswiki

Biorreactor/Fermentador: Recipiente diseñado para reacciones bioquímicas con biocatalizadores (enzimas, microorganismos, células o estructuras subcelulares). Mantiene condiciones ambientales propicias como el pH, la temperatura y el oxígeno disuelto (O₂).

Discontinuo (Batch): Sin alimentación (F=0), con carga total inicial y tiempo de retención definido.
Discontinuo-alimentado (Fed-batch): Con alimentación (F₁), permitiendo un máximo crecimiento exponencial.
Continuo (Quimiostato): Con Seguir leyendo “Biorreactores: Diseño, Operación y Recuperación de Productos en Bioprocesos” »

Sistemas de Refrigeración en Laboratorio: Principios, Tipos y Aplicaciones

15 mayo, 2025Ingeniería químicalaboratorio, máquinas frigoríficas, métodos de refrigeración, propiedades refrigerantes, Refrigeración, refrigerantes, sistemas de refrigeración, vaso dewarwiki

Sistemas de Refrigeración en el Laboratorio

¿Qué es la refrigeración?

Proceso de **eliminación de calor** de un cuerpo o un espacio.

Métodos Generales

**Transporte de calor**
**Calor latente**
**Sustancia fría**

Frigoría

**Frigoría:** Pérdida de calor por un cuerpo de una kilocaloría o, lo que es lo mismo, el enfriamiento necesario para disminuir 1 ºC la temperatura de 1 kg de agua.

Rangos de Temperatura

**Enfriamiento:** de 24ºC a 14ºC
**Refrigeración:** de 14ºC a 0ºC
**Subrefrigeración:* Seguir leyendo “Sistemas de Refrigeración en Laboratorio: Principios, Tipos y Aplicaciones” »

Fundamentos de los Sistemas de Control de Procesos Industriales

15 mayo, 2025Ingeniería químicaautomatización industrial, Control de Procesos, controlador, perturbaciones, Sensor, sistemas de control, variables controladas, variables manipuladaswiki

Definición y Función de un Sistema de Control de Procesos

Un sistema de control de procesos es un conjunto de funciones y operaciones necesarias para transformar un material física o químicamente. El control de procesos se refiere específicamente a la fabricación o procesamiento de productos industriales.

Su función principal es regular el valor de la variable controlada cuando una perturbación la modifica.

Variables Clave: Controlada y Manipulada

Variable Controlada: Es una variable que deseamos Seguir leyendo “Fundamentos de los Sistemas de Control de Procesos Industriales” »

Procesos y Envases en la Industria Farmacéutica

12 mayo, 2025Ingeniería químicaacondicionamiento farmacéutico, emulsiones, envases farmacéuticos, materiales farmacéuticos, operaciones farmacéuticas, sistemas dispersoswiki

Acondicionamiento Farmacéutico

El acondicionamiento farmacéutico se refiere al conjunto de procesos y materiales utilizados para proteger, conservar y presentar los productos farmacéuticos, garantizando su calidad, seguridad y eficacia hasta su uso final.

Incluye tanto los envases en contacto directo con el medicamento como los elementos externos que facilitan su distribución e identificación.

Materiales de Acondicionamiento

Los materiales de acondicionamiento utilizados en la industria farmacéutica Seguir leyendo “Procesos y Envases en la Industria Farmacéutica” »

Principios y Tecnologías en la Medición Precisa de Temperatura

11 mayo, 2025Ingeniería químicaescalas termométricas, medición de temperatura, Sensores de Temperatura, termómetro de dilatación, Termómetroswiki

Principios Fundamentales de la Medición de Temperatura

Diversas propiedades físicas varían con la temperatura, entre ellas:

La longitud de una barra.
El volumen de un líquido.
La resistencia eléctrica de un alambre.
El color del filamento de una lámpara.

Todos estos cambios son utilizados en la construcción de distintos tipos de medidores de temperatura.

Terminología Clave en Medición Térmica

Termometría: Es la medición de temperaturas bajas y medianas.

Pirometría: Es la medición de temperaturas Seguir leyendo “Principios y Tecnologías en la Medición Precisa de Temperatura” »

Fundamentos de Separaciones Difusionales: Absorción y Adsorción en Ingeniería Química

25 abril, 2025Ingeniería químicaabsorción, Adsorción, ingeniería química, Ley de Henry, Separaciones Difusionales, transferencia de masawiki

Separaciones Difusionales: Principios y Aplicaciones

Las separaciones denominadas difusionales se utilizan para la separación de los componentes de una mezcla y se basan en la mayor difusión de un componente desde una fase homogénea a otra. Se entiende por difusión el movimiento de un componente a través de una mezcla, debido a un estímulo físico. La principal causa de la difusión es la existencia de una diferencia de concentración del componente que difunde, que tiende a igualar la concentración Seguir leyendo “Fundamentos de Separaciones Difusionales: Absorción y Adsorción en Ingeniería Química” »

Fundamentos de Transferencia de Calor, Termodinámica y Sistemas Energéticos Industriales

23 abril, 2025Ingeniería químicaConducción, convección, intercambiadores de calor, LMTD, radiación, transferencia de calorwiki

1. Formas de Transferencia de Calor: Cálculo y Aplicaciones

Se explican las diferentes formas de transferencia de calor, cómo se calculan, dónde se aplican y ejemplos.

Conducción

Es la forma más sencilla de entender. Consiste en la transferencia de calor entre dos puntos de un cuerpo que se encuentran a diferente temperatura, sin que se produzca transferencia de materia entre ellos.

Cálculo:

Q/t = (k * A / x) * (T1 - T2)

Donde:

Q/t: Calor transmitido por unidad de tiempo.
k: Conductividad térmica Seguir leyendo “Fundamentos de Transferencia de Calor, Termodinámica y Sistemas Energéticos Industriales” »

Técnicas y Principios de Filtración en Ingeniería Química y Laboratorio

17 abril, 2025Ingeniería químicacelita, filtración, filtro Büchner, ingeniería química, laboratorio, placa filtrante, Separación Sólido-Líquidowiki

Principios y Técnicas de Filtración en Procesos Químicos

La filtración es la operación de separación de las partículas sólidas presentes en un fluido (líquido o gas) mediante el paso de este a través de un medio filtrante sobre el que se depositan los sólidos. Generalmente, el fluido es una disolución líquida. En ocasiones, lo que interesa aislar es el sólido, mientras que en otros casos se busca obtener la disolución clarificada.

Tipos de Medios Filtrantes

Existen diversos materiales Seguir leyendo “Técnicas y Principios de Filtración en Ingeniería Química y Laboratorio” »

Técnicas de Separación y Purificación: Mezclas, Tamización, Filtración y Más

15 abril, 2025Ingeniería químicacentrifugación, decantación, Destilación, filtración, mezclas, separación de mezclas, tamizaciónwiki

Técnicas de Separación y Purificación de Sustancias

Las mezclas son combinaciones de dos o más sustancias sin que haya un cambio químico, y sus componentes conservan sus propiedades. Se dividen en dos tipos:

Mezclas Homogéneas

Tienen un aspecto uniforme y sus componentes no se pueden distinguir a simple vista. Se separan por métodos como destilación o cromatografía.

Ejemplos: agua con azúcar, aleaciones de metales, aire.

Mezclas Heterogéneas

Sus componentes son visibles y se pueden separar Seguir leyendo “Técnicas de Separación y Purificación: Mezclas, Tamización, Filtración y Más” »

Transformada de Laplace y Transformada Z: Fundamentos y Aplicaciones en Ingeniería Química

14 abril, 2025Ingeniería químicaanálisis de sistemas, ecuaciones diferenciales, función de transferencia, ingeniería química, sistemas de control, Tiempo Discreto, Transformada de Laplace, Transformada Zwiki

TRANSFORMADA DE LAPLACE.

LA CAPACIDAD DE OBTENER Aproximación LINEALES DEL SISTEMA Físico PERMITE AL ANALISTA CONSIDERAR EL USO DE LA TRANSFORMADA DE LA ´PLACE.

EL Método DE LA TRANSFORMADA DE LA PLACE SUSTITUYE POR ECUACIONES ALGEBRAICAS LAS ECUACIONES DIFERENCIALES.

LA Solución PARA LA RESPUESTA GENERAL SE OBTIENE MEDIANTE LAS SIGUIENTES OPERACIONES:

OBTENER LA Ecuación DIFERENCIAL

OBTENER LA TRANSFORMADA DE LA PLACEDE LA Ecuación DIFERENCIAL

RESOLVER LA TRANSFORMADA ALGEBRAICA RESULTANTE PARA Seguir leyendo “Transformada de Laplace y Transformada Z: Fundamentos y Aplicaciones en Ingeniería Química” »