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Termodinámica Química: Energía Interna, Calor y Trabajo

Energía Interna de un Sistema

La energía interna de un sistema se considera la suma de la energía total que tiene cada partícula que compone el sistema, es decir, la suma de las energías cinéticas y potenciales que tiene cada partícula. Se designa por U.

No podemos conocer el valor de la energía interna para el estado en que está un sistema, puesto que no podemos conocer la energía cinética y potencial de las partículas, pero sí podemos conocer las variaciones que se producen de energía Seguir leyendo “Termodinámica Química: Energía Interna, Calor y Trabajo” »

Termodinámica Química: Energía Interna, Calor y Trabajo

ENERGÍA INTERNA DE UN SISTEMA

La energía interna de un sistema se considera la suma de la energía total que tiene cada partícula que compone el sistema, es decir, la suma de las energías cinéticas y potenciales que tiene cada partícula. Se designa por U.

No podemos conocer el valor de la energía interna para el estado en que está un sistema, puesto que no podemos conocer la energía cinética y potencial de las partículas, pero sí podemos conocer las variaciones que se producen de energía Seguir leyendo “Termodinámica Química: Energía Interna, Calor y Trabajo” »

Cambios de la Materia: Termodinámica y Cinética Química

Cambios de la Materia

Tipos de Cambios

Un cambio es la transformación de un sistema a lo largo del tiempo.

  • Cambio físico: No hay modificación de la materia (mecánica, la electricidad, el magnetismo…).
  • Cambio químico: Implica una modificación de la materia. Tienen asociados cambios energéticos. Lo estudia la termodinámica química o termoquímica.

Las materias que se transforman las llamamos reactivos y las que obtenemos, productos. El proceso o cambio es la reacción química.

Cambio químico Seguir leyendo “Cambios de la Materia: Termodinámica y Cinética Química” »

Introducción a la Termodinámica Química

Sistemas Termodinámicos

Sistema termodinámico: Cantidad de materia o una región del espacio seleccionado para su estudio.

Sistema cerrado: No se introduce ni se obtiene materia de él, solo precisa un aporte de energía.

Sistema abierto: Sale y/o entra materia y energía.

Sistema aislado: No permite el intercambio de materia e intenta impedir que la energía salga de él.

Medio ambiente del sistema: Todo lo que no está en el sistema pero influye en él.

Estado del Sistema

Estado del sistema: Variables Seguir leyendo “Introducción a la Termodinámica Química” »

Química Orgánica y Termodinámica: Conceptos Fundamentales

Química Orgánica

Grupos Funcionales

La presencia del grupo hidroxilo (OH) se encuentra en diversas moléculas orgánicas, como los ácidos carboxílicos.

Los alcoholes tienen puntos de ebullición y fusión más altos que los aldehídos, cetonas y éteres de pesos moleculares similares debido a la formación de puentes de hidrógeno entre las moléculas de alcohol.

Los triglicéridos pertenecen a la clase de compuestos llamados ésteres.

El alcohol etílico o etanol, presente en el vino, se oxida para Seguir leyendo “Química Orgánica y Termodinámica: Conceptos Fundamentales” »