Fundamentos de Química: Coloides, Crioscopía, Atmósfera, Dalton, Reacciones, Fermentación y Proteínas

Química, , ,

Dispersiones Coloidales y sus Propiedades

Una dispersión coloidal es un sistema donde un componente (fase dispersa) se encuentra disperso de manera permanente en otro (fase continua). Las partículas coloidales tienen un tamaño intermedio entre las de las disoluciones y las suspensiones, lo que las hace no visibles a simple vista.

Efecto Tyndall

Una característica importante de los coloides es el Efecto Tyndall. Las partículas coloidales dispersan el haz de luz incidente, haciéndolo visible. A Seguir leyendo “Fundamentos de Química: Coloides, Crioscopía, Atmósfera, Dalton, Reacciones, Fermentación y Proteínas” »

Fundamentos del Software: Tipos, Conceptos y Proceso de Compilación

Informática, , ,

Software: Conceptos Fundamentales

  • Conjunto de programas que el **hardware** puede ejecutar para la realización de las tareas de **computación** a las que se destina.
  • Conjunto de **instrucciones** que permite la utilización de la **computadora** (PC, Estación de trabajo, Mainframe, etc.).
  • Es la parte **intangible** de la computadora, es decir, **sistemas operativos**, **aplicaciones**, **documentos**, etc.

Tipos de Software: Libre, Propietario y Abierto

Software Libre

Motores de Inducción y Generadores Asíncronos: Tipos, Funcionamiento y Pruebas

Ingeniería eléctrica, , , , , ,

Rotor de Jaula de Ardilla: Estructura y Funcionamiento

Un rotor de jaula de ardilla es la parte rotatoria comúnmente utilizada en un motor de inducción de CA. En su forma instalada, es un cilindro montado sobre un eje. Internamente, contiene barras conductoras longitudinales de aluminio o cobre con surcos, conectadas en ambos extremos mediante anillos que forman la jaula. La base del rotor se construye de láminas de hierro apiladas. Los devanados inductores en el estator de un motor de inducción Seguir leyendo “Motores de Inducción y Generadores Asíncronos: Tipos, Funcionamiento y Pruebas” »

Fundamentos de Termodinámica, Ondas y Óptica: Conceptos Esenciales de Física

Física, , , , , , ,

Termodinámica: Fundamentos y Leyes

Calor y Trabajo: Modos de Intercambio de Energía

El calor y el trabajo son los principales modos en que la energía es intercambiada entre un sistema y su medio ambiente.

Calor (Q)

Todo sobre los Sintanes y Métodos de Tintura en Cuero

Ingeniería de los materiales, , , , ,

¿Qué son los Sintanes? ¿De qué tipo los hay?

Los Sintanes son productos sintéticos utilizados en curtición y generalmente en la recurtición, pues por sí solos no pueden curtir una piel.

TIPOS:

  • Los de sustitución: sustituyen a los extractos vegetales.
  • Los auxiliares: colaboran en mejorar, modificar, etc., el comportamiento de los extractos vegetales y de los sintéticos de sustitución.

¿Cuál es el objetivo fundamental de las resinas?

Rellenar las zonas vacías de cuero haciendo un relleno selectivo Seguir leyendo “Todo sobre los Sintanes y Métodos de Tintura en Cuero” »

Mecanismos Esenciales: Transmisión y Transformación del Movimiento en Ingeniería

Tecnología, , , , ,

Diferencias Clave entre Estructuras y Mecanismos

Las estructuras soportan las fuerzas de modo estático, sin moverse, mientras que los mecanismos permiten el movimiento de los objetos.

Los elementos destinados a transmitir y transformar fuerzas y movimientos desde un elemento motriz (motor) a un elemento receptor se denominan mecanismos.

Los mecanismos permiten al ser humano realizar determinados trabajos con mayor comodidad y menor esfuerzo.

Mecanismos de Transmisión del Movimiento Lineal

Son mecanismos Seguir leyendo “Mecanismos Esenciales: Transmisión y Transformación del Movimiento en Ingeniería” »

Sistemas Dispersos y Disoluciones: Propiedades, Tipos y Factores Clave

Química, , , , , , ,

Sistemas Dispersos: Generalidades

Definición de Sistemas Dispersos

Los sistemas dispersos son mezclas de distintas sustancias. Un sistema disperso está formado por dos o más **fases**. Generalmente, encontramos:

  • Fase interna: También conocida como **fase dispersa**. En el caso de las disoluciones, corresponde al **soluto**.
  • Fase externa: También conocida como **fase dispersante**. En el caso de las disoluciones, corresponde al **disolvente**.

Ambas fases se encuentran en diferente proporción, siendo Seguir leyendo “Sistemas Dispersos y Disoluciones: Propiedades, Tipos y Factores Clave” »

Sistemas Dispersos en Cosmética: Tipos, Propiedades y Aplicaciones

Ciencia y tecnología de los alimentos, , , , , ,

Sistemas Dispersos Homogéneos: Las Disoluciones

Las disoluciones son mezclas homogéneas de dos o más sustancias que forman una única fase, lo cual se percibe como un líquido transparente y uniforme.

Elementos de una Disolución

El Agua en la Ciencia de los Alimentos: Propiedades y su Rol Crucial en la Panificación

Ciencia y tecnología de los alimentos, , ,

El agua es un compuesto formado por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno, unidos por un enlace muy fuerte, lo que le confiere propiedades únicas y sorprendentes. Entre 0 °C y 100 °C, el agua se encuentra en estado líquido; sin embargo, una parte se evapora y pasa a la atmósfera en forma de gas. Por encima de 100 °C, su estado es gaseoso, y por debajo de 0 °C, se solidifica en forma de hielo. Presenta una dilatación anómala: entre 0 °C y 4 °C, al enfriarse, se dilata, razón por Seguir leyendo “El Agua en la Ciencia de los Alimentos: Propiedades y su Rol Crucial en la Panificación” »

Fundamentos de Programación: XML, Interfaces Java y Conectividad de Bases de Datos

Informática, , , , , , ,

Conceptos Clave en Informática: XML, Java y Bases de Datos

1. Procesamiento y Estructura de Datos con XML, SAX y DOM

XML (eXtensible Markup Language) es un metalenguaje extensible de etiquetas. Se define como un archivo de texto plano, con extensión .xml, en el que a través de etiquetas clasificamos la información que queremos almacenar. Está estructurado en etiquetas DTD (Document Type Definition) para validar los XML.

SAX (Simple API para XML)

En el procesamiento XML adoptado por SAX, se lee Seguir leyendo “Fundamentos de Programación: XML, Interfaces Java y Conectividad de Bases de Datos” »