Archivo de la categoría: Ingeniería química

Técnicas de Separación y Extracción en Laboratorio: Destilación, Desecación y Más

Destilación: Principios y Tipos

La destilación es un proceso fundamental para la separación de líquidos y componentes de una disolución (como el agua destilada) o la extracción de principios activos volátiles (destilación extractiva).

Tipos de Destilación

Fundamentos de Mecánica de Fluidos y Caracterización de Lubricantes

Dinámica de la Capa Límite

El flujo de capa límite puede ser laminar o turbulento. Esta transición se da por los siguientes factores: rugosidad de la superficie, gradiente de presión, transferencia de calor y perturbaciones de corriente libre.

Flujo Laminar

Las moléculas están en agitación molecular permanente y penetran las capas adyacentes. Cerca de la placa, la velocidad es cero por efecto de la viscosidad, que provoca la adherencia del fluido. La molécula que pasa de una capa más rápida Seguir leyendo “Fundamentos de Mecánica de Fluidos y Caracterización de Lubricantes” »

Fluidos de Perforación OBM: Propiedades, Desafíos y Soluciones Técnicas

Fluidos de Perforación Base Aceite (OBM)

Los OBM (Oil Based Mud) son fluidos en los que se trabaja con altas densidades (hasta 1900 kg/m³) para controlar la presión del pozo. Este tipo de fluidos son resistentes a todo tipo de contaminantes, siendo más nobles y estables que otros sistemas. Generalmente, solo se contaminan con agua y petróleo de formación.

Características Principales

Tecnologías Avanzadas en Ingeniería de Alimentos: Procesos, Modelado y Control

Procesado por altas presiones


: Tecnología que somete al alimento durante unos minutos a presión hidrostática continua, sin necesidad de tratamiento térmico para inactivar microorganismos y bacterias de los alimentos.

Ventajas

Proceso natural, que conserva los ingredientes y carácterísticas del producto y es respetuoso con el medio ambiente. Etiquetado limpio (sin aditivos).

Desventajas

Equipo de alto coste i grandes dimensiones, solo alimentos con envases flexibles, proceso discontinuo.

Aplicaciones: Seguir leyendo “Tecnologías Avanzadas en Ingeniería de Alimentos: Procesos, Modelado y Control” »

Fundamentos de Termoquímica: Reacciones, Procesos y Propiedades Termodinámicas

1. Reacciones exotérmicas y endotérmicas

En toda reacción química se necesita un aporte de energía para romper los enlaces de los reactivos y se libera energía cuando se forman los enlaces de los productos de reacción. Si la energía liberada es mayor que la aportada inicialmente, será una reacción exotérmica.
Si la energía liberada es menor que la aportada inicialmente, será una reacción endotérmica.           

ENDOTÉRMICA ES + / EXOTÉRMICA ES –

2. Procesos termodinámicos

Un proceso Seguir leyendo “Fundamentos de Termoquímica: Reacciones, Procesos y Propiedades Termodinámicas” »

Control industrial: señales redundantes, sellos mecánicos y equipos de bombeo

Flujo de información

El flux d’informació: Un grup de fins a 10 senyals s’ajunten en les junction boxes, on cada grup de senyals s’agrupa en un sol cable de múltiples conductors (els quals es troben a camp). D’aquestes junction boxes surt un cable fins a la caseta de remots, on cadascun dels cables de múltiples conductors s’uneix a un bloc Weidmüller. En aquest punt la senyal es duplica (és a dir, hi ha un sistema redundant). Aquestes senyals redundants són enviades a una targeta diferent Seguir leyendo “Control industrial: señales redundantes, sellos mecánicos y equipos de bombeo” »

Sistemas de Control, Equipos de Proceso y Tecnologías de Sellado Industrial

Gestión del Flujo de Información y Señales

El flux d’informació: Un grup de fins a 10 senyals s’ajunten en les junction boxes, on cada grup de senyals s’agrupa en un sol cable de múltiples conductors (els quals es troben a camp). D’aquestes junction boxes surt un cable fins a la caseta de remots, on cadascun dels cables de múltiples conductors s’uneix a un bloc Weidmüller. En aquest, el senyal es duplica (és a dir, hi ha un sistema redundant).

Aquests senyals redundants són enviats Seguir leyendo “Sistemas de Control, Equipos de Proceso y Tecnologías de Sellado Industrial” »

Comparativa de Agentes Químicos para Esterilización: Óxido de Etileno, Plasma de Peróxido de Hidrógeno y Formaldehído

Químico:Gas-Esterilizador de óxido de etileno:


El óxido de etileno es un gas compuesto por C, H, y O, con fórmula empírica C2H4O.Si se mezcla con otros gases deja de ser inflamable; y es tóxico por vía respiratoria y x contacto.El nuevo sistema utilizará el óxido de etileno puro en cartuchos de unidosis.El esterilizador tiene un volumen reducido y esteriliza a presión menor que la atmosférica, haciendo q se disminuya la probabilidad de q se inflame o explote; y evitando así los problemas Seguir leyendo “Comparativa de Agentes Químicos para Esterilización: Óxido de Etileno, Plasma de Peróxido de Hidrógeno y Formaldehído” »

Sistemas de Limpieza CIP, Tratamiento de Aguas y Manejo de Sólidos Industriales

Sistemas de Limpieza CIP (Cleaning In Place)

Ventajas del Sistema CIP

  • Garantiza un control repetitivo de los parámetros más importantes como son: temperatura de lavado, caudal y presión constante, concentración de productos químicos y tiempos de lavado.
  • Más seguro para los trabajadores: existe una menor exposición química.
  • Gestión eficiente: ayuda eficazmente a gestionar el agua y los costos químicos.
  • Trazabilidad: permite conocer el desarrollo de cada fase de lavado y las incidencias ocurridas Seguir leyendo “Sistemas de Limpieza CIP, Tratamiento de Aguas y Manejo de Sólidos Industriales” »

Fundamentos Físicos y Químicos del Agua y su Aplicación en Hidroterapia

Propiedades Químicas del Agua

Poder Disolvente

Esta estructura confiere un carácter polar a la molécula. Esto permite que las moléculas que se disocian en iones positivos y negativos se unan a los polos opuestos del agua, respectivamente.

Estabilidad

Las moléculas de agua se unen entre sí mediante enlaces de puentes de hidrógeno. Estas son las llamadas Fuerzas de Cohesión. Aunque los puentes de hidrógeno son individualmente débiles, su gran número confiere una gran estabilidad al agua.

pH Seguir leyendo “Fundamentos Físicos y Químicos del Agua y su Aplicación en Hidroterapia” »