Cristalización: Fundamentos y Aplicaciones

La cristalización es el proceso de formación de partículas sólidas en el seno de una fase líquida homogénea. Aunque menos común, también pueden formarse en una fase gaseosa. Es una técnica fundamental utilizada para la purificación de sustancias sólidas, basada en la mayor solubilidad que suelen presentar los sólidos en un disolvente en caliente que en frío.

Principios y Criterios para la Cristalización

Para poder realizar la cristalización Seguir leyendo “Métodos de Separación Química: Cristalización y Destilación para Purificación” »