Etapas detalladas de la producción apícola
A continuación, se detalla de forma exhaustiva el ciclo de obtención, procesamiento y distribución de la miel, respetando cada una de las fases del proceso técnico y artesanal.
Ciclo de recolección y procesamiento
- Las abejas recogen el néctar y lo convierten en miel.
- El apicultor, con la piquera, hace que las abejas entren a las colmenas.
- Las colmenas van hacia la fábrica.
- Se extrae la miel.
- Se deposita en máquinas centrifugadoras.
- Se almacena en tanques Seguir leyendo “Proceso de producción de la miel: del néctar al consumidor” »