Evolución del Concepto de Calidad en el Contexto Empresarial

Control de Calidad

Conjunto de técnicas y actividades orientadas a la detección, documentación, análisis y corrección de desviaciones. Enfocado directamente al producto.

Aseguramiento de la Calidad

Forma en la que una organización debe estructurarse para que el producto final posea la calidad deseada. Implica el desarrollo de técnicas para que el proceso cumpla con lo previsto. Enfocado al proceso de fabricación.

Gestión de la Calidad

Todos los involucrados en el proceso deben concienciarse de que lo importante es la satisfacción del cliente. Enfocado a las personas.

Calidad Total

Integración de los tres niveles anteriores, aplicados de forma simultánea.

Documentación y Conceptos Fundamentales del Sistema de Calidad

Tipos de Documentos del Sistema de Calidad

• Manuales de Calidad: Proporcionan información coherente, interna y externamente, acerca del sistema de gestión de la calidad de la organización.
• Planes de la Calidad: Describen cómo se aplica el sistema de gestión de la calidad a un producto, proyecto o contrato específico.
• Especificaciones: Establecen requisitos.
• Guías: Establecen recomendaciones o sugerencias.
• Procedimientos documentados, instrucciones de trabajo y planos: Proporcionan información sobre cómo efectuar las actividades y los procesos de manera coherente.
• Registros: Proporcionan evidencia objetiva de las actividades realizadas o resultados obtenidos.

Conceptos Clave de Infraestructura para Calidad y Seguridad Industrial

• Producto Industrial: Aquel que se define en el alcance del producto del proyecto y se entrega al cliente.
• Instalación Industrial: Conjunto de aparatos, equipos, elementos y componentes asociados a las actividades de obtención, reparación, mantenimiento, etc.
• Certificación: Actividad que permite establecer la conformidad de una determinada empresa, producto, proceso o servicio con unos requisitos especificados.
• Acreditación: Reconocimiento formal de la competencia técnica de un organismo para realizar actividades específicas de evaluación de la conformidad.
• Auditoría de Calidad: Comprobación sistemática, independiente y documentada para determinar si las actividades y los resultados relativos a la calidad cumplen las disposiciones preestablecidas, y si estas disposiciones se aplican eficazmente y son adecuadas para alcanzar los objetivos. Implica la comprobación del nivel de calidad de producto, proceso, servicio o sistema.
• Homologación: Certificación por parte de la Administración Pública de que el prototipo de un producto cumple los requisitos técnicos y reglamentarios.
• Ensayo: Operación consistente en el examen o prueba, con los equipos adecuados, de una propiedad de un producto, proceso o servicio de acuerdo con un procedimiento especificado.
• Inspección: Actividad que examina diseños, productos, instalaciones, procesos productivos y servicios para verificar el cumplimiento de los requisitos que le sean aplicables.
• Organismos de Control: Entidades que realizan actividades de certificación, ensayo, inspección o auditorías.
• Calidad: Grado en el que un conjunto de propiedades y características inherentes de un producto o servicio cumple con los requisitos expresados o implícitos.
• Sistema de Calidad: Conjunto de la estructura, responsabilidades, actividades, recursos y procedimientos de la organización de una empresa, que ésta establece para la gestión de la calidad.
• Normalización: Actividad por la que se unifican criterios respecto a determinadas materias y se posibilita un lenguaje común en un campo de actividad concreto.

Costes Totales de Calidad (Según ISO 9000)

Suma de los costes de calidad (COP y COA) más los costes de no calidad (COF y COG).

• COP: Costes de prevención.
• COA: Costes de evaluación.
• COF: Costes de fallos (internos y externos).
• COG: Costes de garantías.

Auditorías de Calidad

Objetivos de las Auditorías

• Comprobar la eficacia del sistema de calidad.
• Señalar la conformidad o no de los elementos del sistema de la calidad.
• Proporcionar a la entidad auditada la oportunidad de poder mejorar su sistema de calidad.
• Cumplir los requisitos reglamentarios.
• Permitir la inscripción del sistema de la calidad de la entidad auditada en un registro.

Tipos de Auditorías

Según:

• Origen del equipo auditor: Externas, internas, realizadas por organismos oficiales autorizados.
• Fase de realización: De evaluación, de funcionamiento, de cierre.
• Naturaleza: Del sistema de calidad, de proceso, de producto o servicio.

Fases del Proceso de Auditoría

1. Confección del programa de auditoría.
2. Notificación de la auditoría.
3. Confección de la lista de comprobación.
4. Celebración de la auditoría.
5. Informe de auditoría y desviaciones detectadas.
6. Tramitación del informe de auditoría y puntos abiertos.

Sistemas de Gestión Integrados y Ambientales

Sistemas Integrados de Gestión (SIG)

Definición

Un Sistema Integrado de Gestión permite a las organizaciones gestionar eficazmente sus diferentes sistemas (calidad, medio ambiente, seguridad y salud, etc.), haciéndolos compatibles entre sí, de forma que permita establecer objetivos alineados, una visión global de los sistemas y facilite la toma de decisiones.

Beneficios

• Aumento de la eficacia en la gestión de los sistemas y consecución de objetivos.
• Mejora de la capacidad de reacción.
• Mayor eficiencia en la toma de decisiones por la dirección.
• Reducción de documentación y registros.
• Reducción de recursos y tiempo empleado en procesos integrados.
• Reducción de costes de mantenimiento.
• Mejora de la percepción e involucración del personal.
• Mejora de la comunicación interna y la imagen externa.

Dificultades

• Resistencia al cambio por parte de la dirección y el personal de la organización.
• Necesidades de recursos adicionales (inicialmente).
• Dificultad para elegir el nivel de integración adecuado.
• Mayor necesidad de formación del personal.

Sistema de Gestión Ambiental (SGA) en Empresas de Ingeniería (Objetivos según UNE-EN ISO 14001)

Los objetivos principales de implementar un SGA según la norma UNE-EN ISO 14001 en una empresa de ingeniería incluyen:

• Desarrollar e implementar una política y objetivos ambientales que tengan en cuenta los requisitos legales y otros requisitos que la organización suscriba.
• Asegurar el cumplimiento con la legislación medioambiental y la normativa aplicable.
• Asegurar la identificación y control de los aspectos medioambientales significativos.
• Prevenir la contaminación y mejorar continuamente el desempeño ambiental.

Gestión Integrada de la Calidad Ambiental (GICA)

Objetivos, Fines y Principios de la GICA

Objetivos:

• Establecer un marco normativo para la política ambiental.
• Proporcionar instrumentos para la incorporación de la sostenibilidad en las políticas sectoriales.

Fines:

• Alcanzar un elevado nivel de protección del medio ambiente.
• Garantizar el acceso a la información ambiental y la participación pública en la toma de decisiones.
• Fomentar la responsabilidad compartida en materia ambiental.
• Promover la sensibilización y educación ambiental.
• Lograr la simplificación y agilización de los procedimientos administrativos ambientales.

Principios:

• Utilización racional y sostenible de los recursos naturales.
• Responsabilidad compartida, información, transparencia y participación.
• Educación ambiental.
• Prevención de la contaminación.
• Enfoque integrado de la protección ambiental.
• Principio de «quien contamina paga».
• Adaptación al progreso técnico.
• Restauración de los ecosistemas dañados.

Instrumentos de Prevención y Control Ambiental (GICA)

Estos instrumentos tienen por finalidad prevenir o corregir los efectos negativos sobre el medio ambiente de determinadas actuaciones.

• Autorización Ambiental Integrada (AAI): Resolución de la Consejería de Medio Ambiente competente que permite explotar la totalidad o parte de una instalación bajo determinadas condiciones, para las actividades sometidas a dicha autorización. Su competencia recae en las delegaciones territoriales o en la Dirección General de Prevención y Calidad Ambiental.
• Autorización Ambiental Unificada (AAU): Resolución de la Consejería de Medio Ambiente competente que determina, a los solos efectos ambientales, la viabilidad de la ejecución y las condiciones en las que deben realizarse las actividades sometidas a este instrumento. Su competencia recae igualmente en las delegaciones territoriales o en la Dirección General de Prevención y Calidad Ambiental.
• Calificación Ambiental: Informe resultante de la evaluación de los efectos ambientales de las actividades sometidas a este instrumento de prevención y control.
• Evaluación Ambiental de Planes y Programas.
• Autorización de Control de la Contaminación Ambiental.

Diferencias Clave entre Autorización Ambiental Integrada (AAI) y Autorización Ambiental Unificada (AAU)

• La AAU no tiene revisión periódica obligatoria por la administración, mientras que la AAI se revisa, como regla general, cada 8 años.
• La AAI tiene un plazo de resolución de 10 meses; la AAU tiene un plazo de 8 meses (o 6 meses en procedimientos simplificados), con posible ampliación hasta 10 meses.
• La AAU caduca a los 5 años si no se inicia la actividad; la AAI no caduca mientras se mantengan las condiciones de la autorización, aunque está sujeta a revisiones.
• La AAI tiene equivalencia estatal con la Ley 16/2002, de prevención y control integrados de la contaminación (IPPC).
• El periodo de información pública es de 45 días hábiles en la AAI y de 30 días hábiles en la AAU.

Normativa Ambiental en Proyectos de Ingeniería Industrial (Ley 7/2007 GICA)

La Ley 7/2007 de Gestión Integrada de la Calidad Ambiental (GICA) en Andalucía (o normativa autonómica equivalente) controla la actividad dentro de la industria respecto a la contaminación del medio ambiente. Abarca campos de prevención ambiental, calidad ambiental y disciplina ambiental. Estas actividades son supervisadas, en parte, por los Ayuntamientos para el cumplimiento de los Reales Decretos que otorgan la licencia de actividad y ambiental.

Evaluación y Gestión del Impacto Ambiental

Estructura y Contenido del Estudio de Impacto Ambiental

Un Estudio de Impacto Ambiental (EsIA) típicamente incluye:

• Descripción del proyecto y sus acciones.
• Examen de las alternativas técnicamente viables y presentación razonada de la solución adoptada.
• Inventario ambiental y descripción de las interacciones ecológicas y ambientales claves.
• Identificación y valoración de impactos (positivos y negativos) en las distintas alternativas.
• Propuesta de medidas preventivas, protectoras y correctoras.
• Programa de vigilancia ambiental.
• Documento de síntesis (resumen no técnico).

El Impacto Ambiental: Definición y Alcance

Definición

Alteración que introduce en el medio la ejecución de un proyecto, expresada por la diferencia entre la evolución del medio con y sin proyecto. La interpretación de dicha alteración en términos de salud y bienestar humano es lo que define el impacto ambiental.

Implica:

• Modificación de las características del medio.
• Modificación de sus valores o méritos de conservación.
• Significado de dichas modificaciones para la salud y el bienestar humano.

Clasificación de Impactos Ambientales

• De sobreexplotación: Afectan a recursos naturales renovables (sobrepesca, deforestación) o implican la extracción de no renovables (minería).
• De ocupación: Generados por la atracción de actividad hacia un entorno, ejerciendo presión sobre él. Incluyen el aumento de la accesibilidad y la revalorización económica del suelo rústico.
• De contaminación: Además de la contaminación del agua, aire y suelo, debe considerarse la contaminación visual, la introducción de flora y fauna exótica, la contaminación energética (ruido, lumínica) y la olfativa.
• Derivados del declive o ausencia de actividad: Pueden llevar a la sobreexplotación de otros recursos o sistemas, o generar un impacto por pasividad (abandono de tierras de cultivo tradicionales).
• Positivos: Aportaciones ambientales científicas y culturales, desarrollo de técnicas adaptadas al medio, creación o mejora de ecosistemas y paisajes valiosos (ej. dehesas, huertas tradicionales, regadíos bien gestionados).

Naturaleza y Atributos del Impacto

• Signo: Positivo (beneficioso) o negativo (perjudicial).
• Valor: Gravedad (si es negativo) o bondad (si es positivo) del impacto.
• Lugar: Identificación geográfica del área de extensión en la que se manifiesta el efecto.
• Tiempo: Evolución temporal del impacto (corto, medio, largo plazo; temporal, permanente; continuo, discontinuo).

Indicadores de Impacto

• Cuantitativos: Cuantificables mediante una métrica convencional (ej. concentración de contaminantes en ppm, nivel de ruido en dB).
• Cualitativos: No se dispone de una unidad de medida directa, se valoran mediante escalas ordinales o descriptivas (ej. calidad paisajística, bienestar social).

Etapas de la Evaluación del Impacto Ambiental (EIA)

• Selección (Screening): Decisión sobre qué proyectos deben estar sujetos a una evaluación ambiental completa.
• Definición del Alcance (Scoping): Determinación de los aspectos más significativos que deben incluirse en la evaluación ambiental y el nivel de detalle requerido.
• Preparación del Estudio de Impacto Ambiental (EsIA): Análisis científico y objetivo de los impactos ambientales del proyecto.
• Revisión: Examen por una agencia gubernamental (órgano ambiental competente) de la evaluación preparada por el promotor del proyecto, incluyendo consultas públicas.
• Decisión: Adopción de una resolución (Declaración de Impacto Ambiental – DIA) por parte del órgano competente.
• Seguimiento: Verificación del cumplimiento de las condiciones impuestas y de la efectividad de las medidas propuestas.

Sostenibilidad, Eficiencia Energética y Ciclo de Vida

Estrategias para Mejorar la Eficiencia Energética

• Reducir la demanda energética, considerando:
  • Condiciones climáticas y diseño bioclimático.
  • Coeficientes operacionales de los sistemas.
  • Uso y ocupación de los edificios o instalaciones.
  • Mejora de la envolvente térmica del edificio (aislamientos, ventanas).
• Aumentar el rendimiento medio estacional de:
  • Equipos e instalaciones (calefacción, refrigeración, iluminación, etc.).

Certificación LEED (Leadership in Energy and Environmental Design)

LEED es un sistema internacional de certificación de edificios sostenibles. Promovido por organizaciones como el U.S. Green Building Council (USGBC) y adaptado en diversos países (en el texto original se menciona ISGBC, que podría referirse a un Green Building Council específico). Busca la incorporación en el proyecto de aspectos relacionados con la eficiencia energética, el uso de energías alternativas, la mejora de la calidad ambiental interior, la eficiencia del consumo de agua, el desarrollo sostenible de los espacios libres de la parcela y la selección de materiales.

Medidas de Sostenibilidad LEED

Se evalúan categorías como:

• Emplazamiento sostenible.
• Medidas de eficiencia hídrica.
• Energía y atmósfera (eficiencia energética, energías renovables).
• Materiales y recursos (selección de materiales sostenibles, gestión de residuos).
• Calidad ambiental interior (ventilación, iluminación natural, materiales de bajas emisiones).
• Innovación en el proceso de diseño.
• Criterios regionales (prioridades específicas de la ubicación del proyecto).

Análisis del Ciclo de Vida (ACV)

El Análisis del Ciclo de Vida (ACV) es un proceso objetivo para evaluar las cargas ambientales asociadas a un producto, proceso o actividad, identificando y cuantificando el uso de materia y energía y las emisiones al entorno. Es una herramienta para la evaluación cuantitativa de materiales, flujos de energía e impactos ambientales de bienes, servicios y tecnologías a lo largo de toda su existencia.

Fases o consideraciones clave en un enfoque de ciclo de vida:

1. Selección de materiales de bajo impacto ambiental.
2. Reducción en el uso de los materiales.
3. Optimización de las técnicas de producción (menor consumo energético, minimización de residuos).
4. Optimización de los sistemas de distribución (logística eficiente).
5. Reducción del impacto ambiental durante la fase de uso del producto.
6. Optimización de la vida útil del producto (durabilidad, reparabilidad).
7. Optimización del fin de vida del producto (reutilización, reciclaje, valorización energética, disposición final adecuada).